Sabia que é possível fazer um pudim de milho delicioso e cremoso usando apenas uma lata de milho-verde? Essa sobremesa fácil e rápida de preparar certamente surpreenderá sua família em um almoço de domingo ou em qualquer outra ocasião especial. Para prepará-la, basta utilizar ingredientes básicos e um liquidificador. Confira a receita e prepare um pudim de milho irresistível que certamente encantará a todos!
Como fazer pudim de milho cremoso
A receita de hoje é um pudim muito cremoso e prático de fazer. Para preparar esse pudim de milho de latinha, você vai precisar de uma forma de pudim de 20 cm, meia xícara de açúcar refinado para fazer a calda, uma lata de milho sem a água, duas xícaras e meia de leite, três ovos e uma caixinha de leite condensado. Comece fazendo a calda em fogo baixo até derreter o açúcar. Em seguida, distribua a calda pela forma e reserve.
No liquidificador, adicione todos os ingredientes restantes e bata por cerca de 5 minutos. Passe a mistura pela peneira para deixar o pudim bem lisinho. Coloque a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio. Em seguida, coloque a forma em uma assadeira com água quente até a altura da metade da forma onde iremos levar ao forno pré-aquecido a 180° graus por aproximadamente uma hora. Depois disso, retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente antes de colocar na geladeira.
Ingredientes:
- 1 latinha de milho( tire a água)
- 2 xícaras e meia de leite integral
- 1 latinha de leite condensado moça integral
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar para calda
Preparo:
1.Primeiramente, vamos começar fazendo a calda em fogo baixo até derreter o açúcar.
2.Logo após, coloque a calda pela forma e reserve.
3.No liquidificador, adicione todos os ingredientes restantes e bata por cerca de 5 minutos.
4.Passe a mistura pela peneira para deixar o pudim bem lisinho.
5.Coloque a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
6.Em seguida, coloque a forma em uma assadeira com água quente até a altura da metade da forma onde iremos levar ao forno pré-aquecido a 180° graus por aproximadamente uma hora.
7.Depois disso, retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente antes de colocar na geladeira.
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Guedes Cozinheiro
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