Ratatouille delicioso, Olá, hoje vamos aprender a fazer essa deliciosa receita de ratatouille.
Esta receita, que pode parecer difícil de fazer pelo nome, é bastante fácil, pois inclui vegetais familiares como abobrinha e berinjela assada.
Desse modo, esta combinação de sabores com os temperos certos com certeza será deliciosa. Prepare esta iguaria hoje e um almoço ou jantar fácil está garantido.
Agora veja como fazer essa maravilhosa receita Ratatouille delicioso
Primeiramente precisamos cortar a abobrinha, a berinjela, a cebola, o pimentão e o tomate em fatias finas e espremer o alho.
Nesse sentido, assim que terminar de misturar os temperos, coloque os legumes cortados em uma vasilha grande e tempere com a pastinha espalhando bem em todas rodela.
Logo em seguida, Tampe com um pano de prato e reserve por 30 minutos para que possa fixar bem o sabor dos temperos.
Logo após, coloque um pouco de azeite, sal, pimenta do reino, páprica, salsinha seca e alho em uma panela e misture tudo muito bem até obter uma pasta de especiarias.
Por fim, assim que terminar de montar, regue com azeite e leve par assar em forno pré-aquecido a 180º por 50 minutos
Agora é só se deliciar! Bom apetite!
- 2 cebolas ou cebola roxa
- 2 berinjelas grande
- 3 abobrinhas italiana grande
- 3 tomates
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão vermelho
- 2 dentes de alho
- Sal e temperos a gosto (usei, pimenta do reino, cominho, páprica, salsinha desidratada)
- azeite ou óleo
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Guedes Cozinheiro
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