Canja de galinha tradicional deliciosa, é provável que você já tenha ficado perdido, procurando uma sopa para receber amigos ou só para se deliciar.
A receita desse Canja de galinha tradicional deliciosa é fácil maravilhosa é muito simples de preparar, rápida e simplesmente maravilhosa.
Aliás, você pode encontrar muitas receitas de sobremesas aqui no delícias na cozinha, podendo ser essa Canja de galinha com outros sabores, desse modo continue aqui e veja como fazer essa receita fácil maravilhosa.
Por fim, não se esqueça de ir no final desse artigo e deixar um comentário falando o que achou dessa deliciosa receita Canja de galinha com leite ninho Fácil e rápida.
Primeiramente, vamos aos ingredientes da canja de galinha tradicional
- 1 litro e meio de água ferver
- 1 colher (sopa) de óleo
- Cheiro verde a gosto
- 1/2 xícara de arroz
- 1 caldo de galinha
- 1 cenoura grande
- 4 dentes de alho
- 1 cebola
- 1/2 kg de coxinha da asa e asa de frango
Agora, vamos ao modo de preparo:
Em primeiro lugar, teremos que temperar a coxa da asa e a asa do frango adicionando sal a gosto.
Iremos nessa receita de canja de galinha tradicional ,precisar da nossa saudosa panela de pressão, vamos adicionar um pouco de óleo, e colocarmos para aquecer um pouco.
Em seguida, vamos adicionar o frango, o caldo de galinha, o alho e cebola.
Além disso, vamos colocar a cenoura e o arroz. Então, aguardemos pegar pressão.
Logo após a panela ter pego pressão, deixaremos cozinhar por 20 minutos, não cozinhar em fogo alto.
Finalmente, vamos retirar da pressão e nossa canja de galinha está pronta.
Em seguida, como opção, podemos polvilhar com cheiro verde bem fatiadinho.
Há algumas histórias contadas, que a canja de galinha tradicional, tenha surgido na Índia, e também dizem que ela já foi usada como fonte de energia principal da época .
Afinal, muito provavelmente, você já deva ter ouvido aquela famosa frase ” Canja de galinha não faz mal a ninguém”
Agora só se deliciar.
Bom apetite !
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Guedes Cozinheiro
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