Risoto de abobrinha e limão
Risoto de abobrinha e limão, Um risoto vegetariano fácil de uma panela – basta misturar seus vegetais da estação, ferver e desfrutar. Então não perca esta oportunidade de aprender a fazer essa deliciosa receita.
Como preparar
Dissolva o cubo de caldo em 1 litro de água fervente e, em seguida, adicione uma concha do caldo ao arroz, junto com o suco de limão e o tomilho. Quando quase todo o líquido tiver sido absorvido, adicione outra concha de caldo e continue mexendo. Coloque a courgette e continue a adicionar o caldo, mexendo de vez em quando até o arroz ficar tenro e cremoso.
Ingredientes
- 50g de manteiga
- 1 cebola, finamente picada
- 1 dente de alho grande, esmagado
- 180g de arroz para risoto
- 1 cubo de caldo de legumes
- raspa e sumo de 1 limão
- 2 ramos de tomilho limão
- 250g de abobrinha cortada em cubos
- 50g de queijo duro tipo italiano vegetariano
- 2 colheres de sopa de crème fraîche
Modo de preparo
- Primeiramente, Derreta a manteiga em uma frigideira funda. Adicione a cebola e frite suavemente até ficar macia por cerca de 8 minutos, em seguida, adicione o alho e mexa por 1 minuto. Misture o arroz para cobri-lo com as cebolas amanteigadas e o alho por 1-2 minutos.
- Em segundo lugar, Dissolva o cubo de caldo em 1 litro de água fervente e, em seguida, adicione uma concha do caldo ao arroz, junto com o suco de limão e o tomilho. Ferva em fogo médio, mexendo sempre.
- Quando quase todo o líquido tiver sido absorvido, adicione outra concha de caldo e continue mexendo. Coloque a courgette e continue a adicionar o caldo, mexendo de vez em quando até o arroz ficar tenro e cremoso.
- Por fim, para servir, misture alguns temperos, as raspas de limão, o queijo duro à moda italiana vegetariano e o crème fraîche.
Aliás, clique abaixo e veja outras receitas do blog delicias na cozinha
Se você tem batata em casa, clique aqui e faça essa deliciosa receita agora, melhor que batata frita
Clique aqui e veja como fazer um delicioso recheio de leite ninho cremoso para bolos e tortas
Veja aqui como fizemos um delicioso assadinho na frigideira, sem uma gota de óleo
Saiba aqui fazer um maravilhoso pão de aveia na frigideira, uma delicia
Veja também aqui como preparar uma deliciosa sobremesa sem farinha sem açúcar sem leite
Conheça aqui como preparar um delicioso milk shake com apenas 2 ingredientes
Aliás, não esqueça de comentar abaixo o que achou de nossa receita
O conteúdo Risoto de abobrinha e limão, essa receita é de tirar o fôlego aparece primeiro em deliciasnacozinha.
from Veja como fazer as melhores receitas da Internet de forma rápida e fácil https://ift.tt/sMD9Fpq
Guedes Cozinheiro
Nenhum comentário:
Postar um comentário