Eu nunca vi nada parecido com este Bolo só 3 ingredientes, é o mais saboroso. Mesmo que seja tecnicamente um suflê ou talvez um pão de ló. Mas algo tão leve, tentador e delicioso conquistou seu lugar entre os reis da massa folhada: o bolo. E claro, usando apenas 3 ingredientes. Aqui mostramos como é fácil.
Bolo de 3 ingredientes
O Bolo só 3 ingredientes tem um sabor incomparável. É algo que você nunca comeu antes. Doce, leve, muito saboroso. Veja abaixo como fazer.
INGREDIENTES
- 3 ovos inteiros
- 120 gramas de chocolate branco (você também pode usar chocolate ao leite e neste caso é uma overdose de chocolate!)
- 120 gramas de cream cheese de qualquer marca
Modo de preparo Bolo só 3 ingredientes
- Primeiramente, Para fazer este bolo, primeiro quebre o chocolate em pedaços pequenos e coloque em uma tigela. Em seguida, derreta o chocolate em banho-maria.
- Em seguida, bata as claras com uma batedeira elétrica até obter uma textura agradável de neve. Uma pitada de sal sempre ajuda.
- Logo depois, Misture delicadamente o cream cheese com o chocolate branco derretido em temperatura ambiente.
- Logo em seguida, adicione a gema de ovo e misture bem até formar um creme.
- Nesse sentido, adicione gradualmente as claras em neve. Você não pode deixar pedaços de chocolate.
- Desse modo, use um à prova de fogo. Prefira alguma forma de vidro temperado.
- Portanto, É bom colocar a forma de vidro em uma assadeira com um copo (250ml) de água no fundo. Vai assar melhor.
- Com isso, Primeiros 15 minutos no forno use a temperatura de 170ºC, os outros 15 minutos reduza para 160ºC e depois desligue o fogo e deixe descansar por mais 15 minutos.
- Por fim, retire do forno e polvilhe o bolo com açúcar em pó.
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Guedes Cozinheiro
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