Creme de Milho com Sour Cream
Creme de Milho com Sour Cream é uma receita muito saudável, deliciosa e muito funcional. O milho, esse ingrediente delicioso e bem brasileiro, é adicionado a esta receita de uma forma fácil de fazê-la brilhar. Creme de milho é um ótimo complemento para sua refeição e geralmente combina bem com peito de frango, peixe frito e carnes.
Como preparar
Para preparar o milho cremoso com sorvete, utilizamos os seguintes ingredientes: milho, leite, creme de leite, manteiga, cebola, amido, sal, nozes e salsa (opcional). A preparação é muito simples. Comece fritando a cebola e o milho no óleo. Em seguida, transfira o milho para o liquidificador e misture com o leite e o amido até ficar homogêneo. Em seguida, leve a mistura de volta ao fogo e mexa até engrossar. Após desligar o fogo, acrescente o creme de leite, o sal e as nozes e misture. Se desejar, adicione um pouco de pimenta verde e mexa. Seu incrível creme de milho está pronto.
Ingredientes
- 1 lata de milho verde escorrido
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola picadinha
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- sal e noz-moscada ralada (a gosto)
- cheiro-verde picado (opcional)
Modo de preparo Creme de Milho com Sour Cream
- Primeiramente, aqueça o óleo em uma panela e frite a cebola e o milho por 5 minutos.
- Em segundo lugar, Transfira o milho para um liquidificador e misture com o leite e o amido de milho.
- Nesse sentido, Reaqueça a mistura e mexa constantemente até engrossar.
- Desse modo, Retire do fogo e misture o creme de leite, o sal e as nozes.
- Por fim, Se desejar, adicione salsa picada e mexa.
- O próximo é o seu irresistível sorvete de milho!
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Guedes Cozinheiro
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