Guedes cozinheiro: Bolo tipo pudim cremoso, feito nas principais padarias

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Bolo tipo pudim cremoso, sabe aquele bolo que fica exposto na sua padaria e que dá água na boca só de ver. De tão cremoso que é, você fica até com vergonha de perguntar o preço do bolo pudim. Veja abaixo os ingredientes e como saber se o pudim está no ponto certo.

Como fazer bolo pudim cremoso

De imediato, já comece batendo a manteiga sem sal junto com o açúcar refinado e os ovos, por mais ou menos 5 minutos. Em seguida, adicione a farinha especial para bolo e o leite integral, o sal refinado e deixe para colocar por último o fermento em pó, e torne a bater. Desse modo, vamos caramelizar a forma e já adicione a massa do bolo pudim. Assim, iremos bater usando o liquidificador os ingredientes da receita do bolo pudim. Enfim, adicione por cima da massa e já leve no forno a 180° graus, que precisa ser pre aquecido, em média por 35 minutos.

Quais ingredientes usar no bolo pudim

3 ovos
3 xícaras farinha de trigo especial para bolo
2 xícaras de açúcar refinado
4 colheres de margarina sem sal
1 xícara de leite integral
1 pitada de sal
3 colheres pequenas de fermento em pó
Pudim:
3 ovos
1 lata de leite condensado
use a mesma medida da lata de leite integral

Preparo:

1.De imediato, já comece batendo a manteiga sem sal junto com o açúcar refinado e os ovos, por mais ou menos 5 minutos.

2.Em seguida, adicione a farinha especial para bolo e o leite integral, o sal refinado e deixe para colocar por último o fermento em pó, e torne a bater.

3.Desse modo, vamos caramelizar a forma e já adicione a massa do bolo pudim.

4.Assim, iremos bater usando o liquidificador os ingredientes da receita do bolo pudim.

5.Enfim, adicione por cima da massa e já leve no forno a 180° graus, que precisa ser pre aquecido, em média por 35 minutos.

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