Pão de batata frito é muito fácil e rápido de se fazer, além de prático não tem muitos ingredientes e ajuda quando bate aquela fome. Então veja agora, como fazer esse lanchinho rápido que pode salvar o dia em que te falta tempo para uma refeição mais elaborada.
Como fazer pão de batata frito
Em primeiro lugar, cozinhe as batatas no vapor, amasse bem e coloque em uma tigela e acrescente o sal e o açúcar, a noz-moscada e amasse. Em segundo lugar, adicione a farinha de trigo aos poucos até incorporar. O ponto da massa é até desgrudar da mão. Desse modo, vamos fazer pequenas bolas e já abra a massa ao meio, coloque o queijo minas padrão e torne a fechar o pãozinho. Logo depois, achate-o levemente para que pareça um hambúrguer. Por fim, mergulhe no parmesão dos dois lados. Aqueça uma frigideira com azeite e leve o pão de batata ao fogo baixo por em média 5 minutos de cada lado e sirva
Ingredientes
- Batata Asterix | 3 unidades
- Açúcar | 2 colheres de sopa
- Sal | 1 colher de chá
- Farinha de trigo | 5 colheres de sopa
- noz-moscada |
- Queijo Padrão Ralado |
- parmesão ralado |
- Azeite |
Agora, o modo de preparo dessa deliciosa receita de pão de batata frito
- Em primeiro lugar, cozinhe as batatas no vapor, amasse bem e coloque em uma tigela e acrescente o sal e o açúcar, a noz-moscada e amasse.
- Em segundo lugar, adicione a farinha de trigo aos poucos até incorporar. O ponto da massa é até desgrudar da mão.
- Desse modo, vamos fazer pequenas bolas e já abra a massa ao meio, coloque o queijo minas padrão e torne a fechar o pãozinho.
- Logo depois, achate-o levemente para que pareça um hambúrguer.
- Por fim, mergulhe no parmesão dos dois lados. Aqueça uma frigideira com azeite e leve o pão de batata ao fogo baixo por em média 5 minutos de cada lado e sirva
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