Então, essa receita de empanada chilena é uma maravilha, fácil e rápido de se aprender e fica é uma delícia. Você deve fazer isso em sua casa também, tenho certeza que você vai adorar.
Com isso, achei interessante trazer essa receita para vocês. Então me diga sua opinião nos comentários. Confira a receita abaixo.
A princípio, vamos aos ingredientes:
MASSA:
- 1 kg de farinha de trigo integral
- 1 colher (chá) de fermento em pó royal normal
- 2 xícaras de água morna com sal caso queira
- 1 xícara de óleo integral
Recheio:
- 300 g de carne moída já pronta
- 6 a 7 cebolas bem picadas
- 6 ovos inteiros cozidos
- Uvas passa a gosto
- Azeitona a gosto
- Alho, cominho, corante e orégano caso você queira
Agora, vamos ao modo de preparo Empanada Chilena:
Primeiro, vamos separar todos os ingredientes da receita de Empanada Chilena e organizar para que fique mais fácil de seguir o passo a passo.
Em segundo lugar, faça a massa, pegue uma tigela e misture a farinha, o óleo e o fermento em pó.
Logo Depois adicione aos poucos sal a água morna até ficar com a consistência de massa de pão.
Então, forme bolinhas do tamanho da mão e reserve.
Agora faça seu recheio,
Em primeiro lugar, adicione a carne refogada no óleo , em seguida, adicione o alho, cominho, orégano e misture bem.
Desse modo adicione por último o e as cebolas e o, deixe esfriando antes de rechear.
Depois abra as bolas de massa e forme-as com o Recheie a carne, adicione os ovos e outros ingredientes.
Feche e dobre as laterais.
Finalmente pincele com a gema de ovo e coloque em uma assadeira no forno a 200°C até você ver que está dourando.
Por fim, sua receita de Empanada Chilena está no jeito para servida, aproveite esta deliciosa receita hoje mesmo.
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Guedes Cozinheiro
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