Então, essa receita de Petit Gateau é muito boa, macia por dentro, com chocolate derretido. Não perca oportunidade faça isso em sua casa também.
Tenho certeza que você vai adorar. Pesquisei essa receita para compartilhar com vocês. Então me diga sua opinião nos comentários. Confira a receita abaixo
Primeiro, vamos aos ingredientes:
- 200 g de chocolate meio amargo normal
- 2 colheres de manteiga sem sal integral
- 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo integral
- 1/4 xícara (chá) de açúcar refinado
- 2 ovos inteiros (tire a pele da gema) já deixe separado
- 2 gema inteiras
Agora, vamos ao modo de preparo Petit Gateau:
Primeiro, vamos separar todos os ingredientes da sua receita de Petit Gateau.
Em segundo lugar, derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria.
Logo em seguida, na batedeira, bata as gemas e os ovos com o açúcar , deixe ficar claro .
Logo depois o chocolate derretido e a farinha de trigo, misture com uma colher de pau.
Desse modo unte as formas de muffins, adicione a farinha de trigo e despeje a massa .
Com isso, pré-aqueça o forno e asse no forno a 220ºC por 8 minutos até os bolinhos crescerem, deixando o centro amolecer.
Então, desenformado, mas ainda quente.
Por fim, a receita de Petit Gateau está pronta para servir, coloque o cupcake em um prato com o sorvete, aproveite.
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Guedes Cozinheiro
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