Rabanada tradicional, dizem que a rabanada tradicional surgiu dentro da culinária portuguesa, porém temos muitas versões e fica difícil afirmar, temos a rabanada de forno, a rabanada simples, a rabanada salgada e muitas outras.
Veja abaixo os detalhes da nossa receita de rabanada tradicional.
Aliás, já separe os ingredientes da rabanada tradicional:
- Canela
- Açúcar
- 2 ovos
- 395gr leite condensado
- 1/2 litro de leite
- 4 a 5 pães francês
Agora, vamos ao modo fácil de preparar:
A princípio, iremos misturar a canela junto ao açúcar, e iremos já bater os 2 ovos.
Logo após, vamos ao modo de preparo rabanada receitas simples
Em primeiro lugar, iremos descascar todos os pães francês, e eventualmente iremos deixar apenas a parte debaixo da casca dos pães.
Entretanto, iremos cortar os pães em pequenas fatias.
Desse modo, vamos pegar um recipiente, onde iremos misturar bem, o leite, os ovos batidos, o leite condensado.
Além disso, vamos ir umedecendo as fatias de pães dentro da vasilha , ao mesmo tempo que as fatias não fiquem muito moles.
Agora, é primordial untarmos com manteiga aquela assadeira predileta antes de acomodarmos as rabanadas.
Assim, já pegue sua assadeira, e acomode as fatias, e comece a polvilhar com a canela e o açúcar.
Desse modo, iremos pré aquecer nosso forno em 180°graus.
Enfim, hora de levar ao forno, por volta de 30 minutos, aliás, devemos alternar os lados da rabanada na hora de assar a cada 8 minutos.
Dessa maneira, agora é só passar na canela com açúcar.
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Guedes Cozinheiro
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