Guedes cozinheiro: Já ouviu falar do bolo invertido de coco? Não? Entra aqui e veja essa deliciosa receita

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Bolo invertido de coco, uma receita deliciosa, que envolve uma massa muito fofa, e uma calda maravilhosa, realmente dispensa comentários essa receita.

Além disso, é muito rápido e muito fácil de se fazer. Veja abaixo os detalhes de como fizemos o famoso bolo invertido de coco.

Em primeiro lugar, vamos aos ingredientes do bolo invertido de coco:

Sobre a calda :

200 gramas de açúcar refinado
1/2 xícara de água
1 polpa de maracujá ( ou seu sabor favorito)
120 gramas de coco ralado

Sobre a massa :

3 ovos
1/2 xícara de óleo
300 gramas de açúcar refinado
1 vidro de leite de coco ( 200 ml )
180 gramas de farinha de trigo
1 colher rasa (sopa) de fermento em pó

Agora, vamos ao modo de preparo:

Primeiramente, iremos colocar o açúcar e a água em uma panela grande.

Logo que começar a ferver, adicione os outros ingredientes e mexa bem.

Assim, vamos despejar a mistura no fundo de uma panela e reserve.

Massa:

A princípio, coloque os ingredientes no liquidificador, os que foram descritos acima.

Desse modo, iremos bater tudo com cuidado até obter uma massa cremosa e homogênea.

Enfim, vamos despejar a massa cuidadosamente sobre a calda em uma forma de sua preferência.

Dessa maneira, iremos levar nosso bolo invertido de coco no forno por 30 minutos a 180°graus. Espere alguns minutos, e pode desenformar. Uma delicia….

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