A Panqueca de frango sem farinha é diferente de tudo o que você já viu. A massa fica leve, deliciosa e é muito fácil de fazer. Então, experimente e se surpreenda! Então veja a receita agora mesmo.
Você quer comer uma panqueca e viu que acabou a farinha na sua casa, então, aqui vamos te mostrar como fazer uma panqueca sem farinha. Então, a panqueca é uma receita muito versátil e, isso todo mundo já sabe, não é mesmo? Ela é fácil de fazer e pode ter diversos sabores. Dessa forma, abaixo vamos mostrar mais uma receita simples e muito saborosa que é a panqueca sem farinha.
A principio, vamos aos ingredientes
Massa
- 1 xícara de chá de leite
- Uma xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de sobremesa de queijo ralado
- 2 ovos batidos
Recheio de frango
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 cebola média picada
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 1 tomate maduro picado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado
- 200g de catupiry
Agora, vamos ao modo de preparo Panqueca de frango sem farinha
Massa
Primeiramente, separe todos os ingredientes em cima da mesa para que possa seguir os passo a passo tranquilamente bata todos os ingredientes no liquidificador.
Logo após, despeje a massa em pequenas porções em uma frigideira antiaderente. Em seguida, veja como preparar a panqueca sem glúten.
Recheio
Refogue todos os temperos primeiramente, coloque o frango, acrescente um pouco de água ou caldo de frango, para não ficar muito seco, e o restante.
Em seguida, despeje sobre a massa, cubra com requeijão ou catupury.
Então, coloque o restante da massa por cima.
Por fim, pincele com gema e leve por aproximadamente 30 minutos ao forno.
Logo depois, sirva sua panqueca de frango sem farinha.
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Guedes Cozinheiro
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