Bolo de brigadeiro uma maravilha, amigos! Hoje teremos aqui no delicias na cozinha, bolo de brigadeiro maravilhoso.
Bolo e brigadeiro são deliciosos. Imagine os dois juntos então!
De fato, uma delicia de arrancar suspiros!
Já que deu água na boca, vamos aos ingredientes do bolo de brigadeiro uma maravilha
- 1 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
- ³/4 de xícara(chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
- 240 ml de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 200 gramas de creme de leite
- 4 colheres(sopa) d chocolate em pó 50%
- 100 gramas de chocolate picado
Modo de Preparo
Sempre indico separar todos os ingredientes da receita para que não falte nada e economizar tempo.
Primeiramente, numa panela coloque o leite, o óleo, o chocolate picado, o creme de leite, o leite condensado e misture todos esses ingredientes.
Em seguida, Ligue o fogo e vá mexendo sem parar até o ponto de um brigadeiro de colher.
Depois que estiver pronto, retire 1 e ¹/2 xícara(chá) deste brigadeiro. Reserve para utilizar por cima do bolo.
Em segundo lugar, transfira o que sobrou do brigadeiro da panela par uma vasilha e acrescente os ovos, a farinha de trigo, a aveia em flocos e o fermento.
Logo depois, misture tudo muito bem e despeje em uma forma média untada com manteiga e enfarinhada.
Assar em forno pré aquecido a 180º por 25 minutos ou até fazer o teste do palito e sair limpo.
Enfim, desenforme o bolo frio e decore com o brigadeiro que você reservou e raspas de chocolate ou pequenos brigadeiros.
Agora é só se deliciar! Bom apetite:
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Guedes Cozinheiro
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