Bolo de chocolate com coco gelado, talvez a melhor combinação já feita entre os bolos caseiros do planeta. É impressionante, como o chocolate e o coco se completam e formam um bolo delicioso. Desse modo, vamos ver como fazer essa deliciosa receita de bolo de chocolate com coco gelado.
Como fazer bolo de chocolate com coco gelado:
Primeiramente, iremos começar usando o liquidificador onde iremos bater a manteiga os ovos o chocolate o açúcar o fermento tudo de uma vez, e deixe por por último para colocar o coco ralado, bem aos poucos. Logo que bater tudo, já podemos colocar em uma forma que precisa estar untada com manteiga e farinha de trigo. Assim, é só levar ao forno em 180 º graus por 30 a 35 minutos. De imediato, para fazermos a calda, teremos que misturar o creme de leite com o chocolate e o açúcar refinado, e já podemos levar ao fogo até que chegue a uma mistura bem homogênea. Dessa maneira, assim que o estiver pronto só jogar por cima.
Ingredientes bolo de chocolate com coco gelado:
- 2 colheres de manteiga sem sal
- 6 ovos inteiros
- 5 colheres de chocolate em pó ( usei 50% cacau)
- 8 colheres de açúcar refinado
- 1 colher de fermento em pó
- 100 gamas de coco seco ralado
Calda:
- 395 gramas de creme de leite
- 4 colheres de chocolate em pó ( usei 32% de cacau)
- 5 colheres de açúcar refinado
Preparo bolo de chocolate com coco gelado:
1.Primeiramente, iremos começar usando o liquidificador onde iremos bater a manteiga os ovos o chocolate o açúcar o fermento tudo de uma vez
2. Assim, deixe por por último para colocar o coco ralado, bem aos poucos.
3. Logo que bater tudo, já podemos colocar em uma forma que precisa estar untada com manteiga e farinha de trigo.
4. Assim, é só levar ao forno em 180 º graus por 30 a 35 minutos.
5. De imediato, para fazermos a calda, teremos que misturar o creme de leite com o chocolate e o açúcar refinado, e já podemos levar ao fogo até que chegue a uma mistura bem homogênea.
6.Dessa maneira, assim que o estiver pronto só jogar por cima.
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Guedes Cozinheiro
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