Bolo de laranja colonial, dúvido alguém que resista a uma fatia do tradicional bolo de laranja, na hora do cafézinho não é mesmo ? Seja de manhã ou a tarde, bem difícil de resistir! A grande maioria das receitas usam apenas o suco da laranja, porém se você usar a casca da fruta fica muito melhor.
Como fazer o bolo de laranja colonial:
A princípio, coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e a casca da laranja. Em seguida, vamos colocar em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento por último. Assim, vamos colocar para assar em uma forma tradicional com furo central, já untada e enfarinhada, por mais ou menos meia horinha. Feito dessa maneira, agora é só desenformar o bolo e molhar usando o próprio suco de laranja.
Ingredientes do bolo de laranja colonial:
- 4 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- suco de 3 laranjas
- casca de 1 laranja
- 2 xícaras (chá) farinha de trigo especial para bolo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Preparo bolo de laranja colonial:
1. A princípio, coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e a casca da laranja.
2. Em seguida, vamos colocar em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento por último.
3..Assim, vamos colocar para assar em uma forma tradicional com furo central, já untada e enfarinhada, por mais ou menos meia horinha.
4.Feito dessa maneira, agora é só desenformar o bolo e molhar usando o próprio suco de laranja.
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Guedes Cozinheiro
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