Mousse de maracujá cremoso, sem dúvidas nenhuma, o maracujá é a fruta que mais combina com os mousses que temos disponíveis. E essa receita leva apenas 3 ingredientes, e por ser tão fácil seu modo de preparo, você pode fazer a qualquer hora do dia.
Como fazer mousse de maracujá cremoso:
De imediato, vamos começar batendo no liquidificador o leite condensado integral, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado, e em seguida coloque numa travessa ou em suas taças favoritas. Logo após, iremos fazer a calda de maracujá. Assim, já misture em uma panela a polpa da fruta de maracujá, a água e o açúcar refinado, e leve ao fogo por 20 minutos, até reduzir. Logo que reduzir deixe ela esfriar e colocaremos por cima do mousse de maracujá. Enfim, iremos levar para gelar por 5 horas antes de servir.
Ingredientes mousse de maracujá cremoso:
- 395 gramas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 medida da lata de suco de maracujá concentrado (use lata de leite condensado)
Calda
- 2 maracujás inteiros
- 1 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
Preparo:
1.De imediato, vamos começar batendo no liquidificador o leite condensado integral, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado, e em seguida coloque numa travessa ou em suas taças favoritas.
2.Logo após, iremos fazer a calda de maracujá. Assim, já misture em uma panela a polpa da fruta de maracujá, a água e o açúcar refinado, e leve ao fogo por 20 minutos, até reduzir.
3.Logo que reduzir deixe ela esfriar e colocaremos por cima do mousse de maracujá.
4.Enfim, iremos levar para gelar por 5 horas antes de servir.
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Guedes Cozinheiro
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