Biscoito de polvilho frito, se você procura aquele aperitivo sequinho, crocante, em que você possa degustar a qualquer hora do dia, você acabou de encontrar. Essa receita de biscoito de polvilho frito, tem seus ingredientes e seu modo de preparo super simples, que em poucos minutos vai estar tudo pronto. Ideal para acompanhar aquele happy hour delicioso com os amigos ou a família. Desse modo, veja abaixo os ingredientes e o modo de preparo do delicioso biscoito de polvilho frito.
Como fazer biscoito de polvilho frito
Primeiramente, já pegue um recipiente e coloque o sal refinado e o polvilho e já vamos misturar, e em seguida vamos aquecer a água e deixe de lado. Logo após, iremos ferver o leite integral e a margarina, e em seguida iremos precisa escaldar o polvilho junto o leite e a margarina. Desse modo, vamos esperar esfriar, e em seguida coloque o ovo e torne a misturar. Assim, vamos colocar a água morna gradativamente até que a massa comece a dar liga. Assim, agora é hora de enrolar os biscoitos com cuidado. Enfim, vamos fritar os biscoitos em óleo não muito quente afim de que não estoure todos eles.
Quais ingredientes usar na receita de biscoito de polvilho frito
- 500 gramas de polvilho doce
- 1/2 xícara (chá) de leite integral
- 3 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 1 colher (sopa) de sal refinado
- 1 ovo grande
- água morna
Preparo:
1.Primeiramente, já pegue um recipiente e coloque o sal refinado e o polvilho e já vamos misturar, e em seguida vamos aquecer a água e deixe de lado.
2.Logo após, iremos ferver o leite integral e a margarina, e em seguida iremos precisa escaldar o polvilho junto o leite e a margarina.
3. Desse modo, vamos esperar esfriar, e em seguida coloque o ovo e torne a misturar.
4.Assim, vamos colocar a água morna gradativamente até que a massa comece a dar liga.
5.Assim, agora é hora de enrolar os biscoitos com cuidado.
6.Enfim, vamos fritar os biscoitos em óleo não muito quente afim de que não estoure todos eles.
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Guedes Cozinheiro
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