Pudim de milho verde cremoso, é uma verdadeira delicia porque ele é um doce cremoso e saboroso que combina o sabor do milho do sítio com açúcar e leite. Ele é geralmente feito com leite condensado e amido de milho, o que o torna ainda mais cremoso e saboroso. Além disso, o pudim de milho verde é geralmente coberto com calda de açúcar que é caramelizada na parte superior, o que acrescenta um toque de sabor adicional e textura crocante.
Como fazer pudim de milho verde cremoso
Primeiramente, preciso te dizer que o preparo do pudim de milho é super fácil. Assim, comece batendo todos os ingredientes usando seu liquidificador. Em seguida vamos colocar todo o preparo em uma forma que precisa estar caramelizada. Assim, é só cozinhar em banho-maria por 1 hora em média. Você pode também fazer a receita sem o amido de milho, deixando no forno a 200 °graus. A textura ficou maravilhosa.
Quais ingredientes usar no pudim de milho verde cremoso
- 1 xícara e 1/2 de leite
- 200 gramas de milho verde já escorrido
- 395 gramas de leite condensado integral
- 3 ovos grandes
- 2 colheres de maisena
- 2 colheres de açúcar refinado
Preparo:
1.Primeiramente, preciso te dizer que o preparo do pudim de milho é super fácil.
2.Assim, comece batendo todos os ingredientes usando seu liquidificador.
3.Em seguida vamos colocar todo o preparo em uma forma que precisa estar caramelizada.
4.Assim, é só cozinhar em banho-maria por 1 hora em média.
5.Você pode também fazer a receita sem o amido de milho, deixando no forno a 200 °graus. A textura ficou maravilhosa.
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Guedes Cozinheiro
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