Olá amigos do Delicias da Cozinha, hoje vamos aprender como preparar um espeto de frango delicioso.
Essa receita certamente é uma ótima opção para o lanche ou até mesmo para acompanhar suas refeições do dia a dia.
Muito fácil de fazer, então faça hoje mesmo essa delicia.
Antes de mais nada, vamos aos ingredientes do espeto de frango delicioso:
- 250 ml de água quente
- caldo de frango
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1 colher (chá) de suco de limão
- 1 dente de alho espremido
- orégano
- 4 peitos de frango
- 500 ml de leite
- 1 colher (café) de amido de milho
- palitos de churrasco
Agora vamos ao modo de preparo
Em primeiro lugar, vamos pegar uma vasilha colocar a água quente, o tablete de caldo de frango, misturar até que ele dissolva por completo.
Aliás, se os palitos de churrasco que você vai usar forem de madeira, coloque de molho em água até o momento de utilizar.
Logo depois, acrescente o suco de limão, a mostarda, o alho, o orégano, misture bem esses ingredientes.
Assim que terminar de preparar o molho, precisamos cortar os peitos de frango em cubos mais ou menos do mesmo tamanho.
Então, pegue parte do molho que preparamos e tempere o frango e deixe na geladeira por duas horas para fixar o sabor dos temperos.
Depois que o frango marinar, coloque os cubos de frango nos espetos de churrasco, forre uma forma com papel alumínio ou unte com óleo, pincele azeite no frango.
Logo após, leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por 20 minutos ou até ficarem dourados.
Enquanto o frango assa, pegue uma panela, coloque o leite, o amido de milho, misture bem para dissolver bem o amido.
Em seguida, acrescente o restante do molho, ligue o fogo baixo e mexa sem parar até que engrosse.
Enfim, coloque o molho em uma molheira ou potinho e sirva com os espetinhos.
Agora é só se deliciar! Bom apetite!
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Guedes Cozinheiro
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