Receita de pão caseiro fofinho, só de imaginar já deixa os amantes de pães de água na boca, mas fala sério quem resiste um pãozinho saindo do forno com aquele cheirinho maravilhoso, então venha comigo e veja abaixo como preparar essa receita maravilhosa.
Primeiramente, vamos aos ingredientes da receita de pão caseiro fofinho:
- 1 kg de farinha de trigo integral
- Uma xícara e meia ou 400 ml de leite morno
- Meia xícara de água morna
- Meia xícara de óleo (100 ml)
- 200gramas de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- e ovos inteiros
- 30 gramas de fermento biológico
Agora, vamos ao modo de preparo:
Em primeiro lugar, pegue uma tigela, despeje o fermento 10 gramas aproximadamente no açúcar e adicione o sal.
Em segundo lugar, pegue o leite integral, meia xícara de água, meia xícara de óleo, os ovos e mexa muito bem.
logo em seguida, adicione aos poucos a farinha integral até formar uma massa macia e amasse bem a massa.
Com isso, coloque a massa descansar por aproximadamente 1 hora com um pano por cima.
Deste modo, observando que a massa já cresceu, divida a mesma, enrole da forma que acha melhor, e deixe crescer até dobrar de volume já na assadeira.
Por fim, coloque no forno em uma temperatura 200° C, pré aquecido, por mais ou menos 30 minutos, e retire o pão caseiro do forno.
Dessa maneira, espere até ficar morno, passe a manteiga e veja derrete-la e se delicie com essa maravilhosa receita de pão caseiro fofinho. Delicia de receita.
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Guedes Cozinheiro
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