Pudim de morango cremoso, sabe aquele pudim que precisa ser bem rápido e fácil de se fazer, acredito que você encontrou agora. Essa receita não precisa levar no forno, onde é só bater e levar a geladeira. Fica uma verdadeira delicia e com uma textura muito cremosa, chega a derreter na boca.
Como fazer pudim de morango cremoso
Em primeiro lugar, iremos ferver 1 xícara de água. Logo após, já podemos dissolver as gelatinas na água que foi fervida e coloque 1/2 xícara de água bem gelada. Desse modo, vamos levar ao fogo os morangos já picados juntamente com 1 xícara de açúcar refinado por 9 minutos em média. Assim, iremos forrar uma forma tradicional de pudim com furo no meio usando parte dos morangos. Entretanto, agora é hora de bater usando o liquidificador, o leite condensado integral, o creme de leite, o leite de coco e o restante dos morangos que ficaram. Enfim, vamos colocar a gelatina que foi dissolvida e torne a bater novamente. Dessa maneira, é só colocar na forma e levar para gelar na geladeira até ficar bem firme. Desenforme sempre virando em um prato grande ou um refratário.
Ingredientes :
- 395 gramas de leite condensado integral
- 1 lata de creme de leite
- 200 ml de leite de coco
- 2 caixinhas de gelatina de morango ( usei royal)
- 1 e 1/2 xícaras de água filtrada
- 2 caixinhas de morango já picados
- 1 xícara de açúcar refinado
Preparo:
1.Em primeiro lugar, iremos ferver 1 xícara de água.
2.Logo após, já podemos dissolver as gelatinas na água que foi fervida e coloque 1/2 xícara de água bem gelada.
3.Desse modo, vamos levar ao fogo os morangos já picados juntamente com 1 xícara de açúcar refinado por 9 minutos em média.
4.Assim, iremos forrar uma forma tradicional de pudim com furo no meio usando parte dos morangos. Entretanto, agora é hora de bater usando o liquidificador, o leite condensado integral, o creme de leite, o leite de coco e o restante dos morangos que ficaram.
5.Enfim, vamos colocar a gelatina que foi dissolvida e torne a bater novamente. Dessa maneira, é só colocar na forma e levar para gelar na geladeira até ficar bem firme.
6.Desenforme sempre virando em um prato grande ou um refratário.
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Guedes Cozinheiro
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