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quarta-feira, 17 de maio de 2023

Pizza de micro-ondas, crocante e pronta em 5 minutos, perfeito para o lanche rápido

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Pizza de micro-ondas, essa é aquela receita que com certeza irá te surpreender, uma pizza mega crocante, e que em apenas 5 minutos estará pronta. Desse modo, ela é ideal para aquele lanchinho da tarde, ou até mesmo substituir uma refeição rápida durante o dia. Veja abaixo os detalhes de como fazer essa verdadeira delicia.

Como fazer pizza de micro-ondas

Pizza de micro-ondas

Em um recipiente menor, vamos colocar 3 colheres de sopa de farinha de trigo especial para panificação, uma pitada de sal refinado, uma colher de sopa de óleo e três colheres de sopa de leite integral. Misture tudo muito bem. Adicione uma ponta de colher de fermento e misture levemente. Espalhe a massa no recipiente ou na xícara. Em seguida, adicione um pouco de molho de tomate, escolha o recheio de sua preferência (cebola, mussarela, calabresa, azeitona, etc.). Leve ao micro-ondas por 2 minutos e 30 segundos, e está pronto.

Ingredientes:

  • 3 colheres farinha de trigo para panificação
  • 1 colher de sopa óleo de soja
  • 3 colheres de leite integral
  • 1 pitada de sal refinado
  • 1 colher de sobremesa fermento
  • molho de tomate
  • mussarela cebola calabresa mussarela azeitona

Preparo:

1.Primeiramente, pegue uma vasilha onde iremos colocar 3 colheres de sopa de farinha de trigo especial para panificação

2.Em seguida, uma pitada de sal refinado, uma colher de sopa de óleo e três colheres de sopa de leite integral.

3.Desse modo, vamos misturar tudo muito bem. Adicione uma de colher de fermento e misture levemente. Espalhe a massa no recipiente ou na xícara.

4.Entretanto, é hora de colocar um pouco de molho de tomate, escolha o recheio de sua preferência (cebola, mussarela, calabresa, azeitona, etc.).

5.Enfim, leve ao micro-ondas por 2 minutos e 30 segundos, e está pronto.

ALIÁS, AS RECEITAS ABAIXO SÃO RECOMENDADAS PARA VOCÊ

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Vó Alzira https://pt.gravatar.com/estilointeligentenacozinha

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Guedes Cozinheiro

terça-feira, 16 de maio de 2023

Descubra os segredos da fritadeira a ar: uma opção saudável e saborosa

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Fritadeira a ar, embora este tipo de produto tenha surgido no mercado há menos de 10 anos, nos últimos cinco anos, ele tem ganhado bastante popularidade.

Muitas pessoas ainda não têm conhecimento sobre o seu funcionamento, por isso eles vão detalhar todas as informações.

As fritadeiras a ar têm um formato semelhante a um ovo cortado em cima e embaixo, variando em tamanho.

Algumas pessoas as chamam de “air fryer”, um termo em inglês, mas no Brasil elas também são conhecidas como “fritadeiras em óleo”, embora a ideia central seja diferente.

Esses aparelhos, na verdade, são fornos de convecção que utilizam ar quente para cozinhar os alimentos. Um ventilador movimenta o ar dentro do aparelho, enquanto uma resistência aquece o ar, permitindo um cozimento mais rápido.

As fritadeiras a ar possuem controles de temperatura e tempo, funcionando de maneira similar aos fornos elétricos.

Ao ligar o aparelho, é possível observar as luzes indicando seu funcionamento. Na parte interna, há uma bandeja com um cesto onde os alimentos são colocados, e uma peça fechada que recolhe a gordura.

Essas fritadeiras têm capacidade de cerca de 3,2 litros, embora possam variar.

A resistência e o ventilador estão posicionados acima do cesto, e os rasgos nele permitem que o ar circule de forma eficiente, garantindo um cozimento uniforme.

É importante destacar que a parte externa das fritadeiras a ar aquece bastante devido ao isolamento necessário para o funcionamento adequado.

Para evitar superaquecimento, algumas fritadeiras possuem ventiladores que ajudam a resfriar o aparelho. Porém, outras fritadeiras podem não possuir esses recursos de resfriamento na parte inferior.

De qualquer forma, todas as fritadeiras a ar têm como objetivo criar um fluxo de ar interno para aquecer os alimentos de forma eficiente.

Fritadeira a ar, a revolução

A tecnologia de fritura a ar revolucionou a culinária, proporcionando uma forma saudável de preparar alimentos.

Com as fritadeiras a ar, é possível desfrutar de deliciosas receitas sem abrir mão da saúde. Essa inovação na cozinha saudável permite uma culinária sem óleo, resultando em pratos crocantes e saborosos, mas com baixo teor de gordura.

Ao utilizar as fritadeiras a ar quente, é possível cozinhar os alimentos sem a necessidade de imersão em óleo.

Essa técnica de fritura sem óleo é ideal para aqueles que buscam uma alimentação equilibrada e uma fritura saudável.

Os alimentos são preparados de maneira uniforme, garantindo uma crocância irresistível sem a adição excessiva de gorduras.

Com as fritadeiras a ar, é possível criar uma infinidade de receitas saudáveis. Desde batatas fritas crocantes até bolinhos de legumes, as opções são variadas e deliciosas.

Os pratos sem óleo se tornam uma opção viável para aqueles que desejam desfrutar de refeições saborosas, porém com uma redução significativa de calorias.

Além disso, as fritadeiras a ar contribuem para uma cozinha mais saudável e prática. Os alimentos saudáveis ganham destaque, permitindo uma alimentação equilibrada e a redução do consumo de gorduras prejudiciais à saúde.

A tecnologia de fritura a ar oferece uma alternativa mais saudável para aqueles que desejam manter um estilo de vida saudável, sem abrir mão do prazer de saborear alimentos crocantes e saborosos.

Portanto, se busca uma forma de preparar alimentos de maneira saudável, as fritadeiras a ar são a escolha ideal.

Experimente as receitas de fritadeira a ar e descubra o prazer de desfrutar de uma culinária sem óleo, com crocância sem gordura e uma redução de calorias significativa.

Fritadeira a ar, as melhores marcas:

A princípio, podemos destacar as melhores marcas de fritadeiras a ar, como Mondial, Electrolux, Cadense, e a própria Air Fryer, que ganhou notoriedade por aqui no Brasil.

ENFIM, ABAIXO VOCÊ PODE VER ALGUMAS RECEITAS USANDO FRITADEIRAS A AR

Grão de Bico Frito na Air Fryer, 5 minutos e pode servir

Mini Croissants na Air Fryer com Nutella e Geléia

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Guedes Cozinheiro

segunda-feira, 8 de maio de 2023

Transforme seu dia com a melhor pasta de amendoim, ideal para frutas torradas e pães

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Melhor pasta de amendoim, com sua consistência cremosa e sabor único, a pasta de amendoim é um alimento e nutritivo que pode ser consumido a qualquer hora do dia. É feita a partir de amendoins torrados e sem adição de conservantes, tornando-se uma excelente fonte de proteínas, fibras e gorduras saudáveis, que vão ajudar a você manter o corpo e sua a mente em equilíbrio.

Com a melhor pasta de amendoim, é possível criar diversas receitas deliciosas, como torradas com pasta de amendoim e banana, sanduíches com pasta de amendoim e geleia.

Qual a melhor pasta de amendoim?

Melhor pasta de amendoim

Não há uma resposta definitiva para qual é a melhor pasta de amendoim, pois isso pode depender do gosto pessoal de cada indivíduo. Além disso, algumas pessoas podem preferir pastas de amendoim mais cremosas, enquanto outras preferem pastas com mais pedaços de amendoim.

Entretanto, vamos deixar as melhores pastas de amendoim que temos no mercado hoje em dia.

Pasta de amendoim, fit food

A Fit Food é reconhecida por sua oferta de alimentos saudáveis e convenientes para aqueles que buscam uma alimentação balanceada.

A linha de pastas de amendoim é feita a partir de amendoins selecionados e torrados, sem adição de conservantes, corantes ou aromatizantes artificiais.

As pastas de amendoim da Fit Food são ricas em proteínas, fibras e gorduras saudáveis, proporcionando equilíbrio para o corpo e mente.

Além disso, são uma excelente fonte de energia para aqueles que praticam atividades físicas e desejam uma alimentação mais natural e nutritiva.

Pasta de amendoim da Oner

consumidores. A pasta de amendoim da Oner é produzida com amendoins selecionados, que são torrados e cuidadosamente moídos para garantir uma textura cremosa e saborosa.

A pasta de amendoim da Oner é uma ótima fonte de proteínas, fibras e gorduras saudáveis, que ajudam a manter o corpo em equilíbrio. Além disso, é uma fonte natural de energia que pode ser consumida em qualquer momento do dia.

A marca oferece diferentes opções de pasta de amendoim, como a versão integral e a pasta com pedaços de amendoim.

Elas são adequadas para diversas receitas, como shakes, sobremesas e até mesmo receitas salgadas.

A Oner se destaca no mercado por oferecer produtos de alta qualidade e saborosos, sem adição de conservantes ou aditivos artificiais, tornando-se uma excelente opção para quem busca uma alimentação mais saudável e equilibrada.

Pasta de amendoim Naked Nuts

A marca Naked Nuts oferece diferentes opções produzidas com ingredientes de alta qualidade.

Tais como amendoins torrados e selecionados, sem adição de conservantes, açúcares ou óleos adicionais.

A pasta de amendoim da Naked Nuts é uma excelente fonte de proteínas, fibras e gorduras saudáveis, que ajudam a manter o corpo em equilíbrio e proporcionam energia para o dia a dia.

A marca se destaca no mercado por oferecer produtos naturais, nutritivos e saborosos, sem adição de ingredientes artificiais.

Além disso, a Naked Nuts oferece diferentes opções de pasta de amendoim, como a pasta crocante e a pasta cremosa, para atender às diferentes preferências dos consumidores.

Aliás, a empresa também se preocupa com o meio ambiente, utilizando embalagens recicláveis e incentivando práticas sustentáveis em sua produção.

A Naked Nuts é uma excelente opção para aqueles que buscam uma pasta de amendoim de alta qualidade e com ingredientes naturais.

Conclusão:

A princípio, para escolher a melhor pasta de amendoim, é importante considerar alguns fatores.

Em primeiro lugar, deve-se verificar os ingredientes listados na embalagem – a pasta de amendoim ideal deve ter apenas amendoim e talvez um pouco de sal, sem adição de açúcares ou óleos adicionais.

Além disso, é importante verificar se a pasta de amendoim é natural e orgânica, sem aditivos artificiais.

Outra consideração importante é a textura – algumas pessoas preferem uma pasta de amendoim mais cremosa, enquanto outras preferem uma mais grossa e com pedaços de amendoim.

Deve-se certificar de escolher a textura que mais agrada ao consumidor.

Também é importante verificar a data de validade e o armazenamento adequado – uma pasta de amendoim de alta qualidade deve ter uma vida útil adequada e ser armazenada em local fresco e seco para evitar a rancidez.

Por fim, deve-se levar em consideração as necessidades alimentares e as preferências pessoais do consumidor, como alergias ou intolerâncias alimentares, além de considerar a marca e o preço.

Enfim, com essas considerações em mente, o consumidor pode escolher a melhor pasta de amendoim para suas necessidades e preferências pessoais.

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Guedes Cozinheiro

sábado, 6 de maio de 2023

Transforme seu quarto em um verdadeiro refúgio com essas camas box king size de alta qualidade

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Se você está em busca de uma cama confortável e espaçosa para ter noites de sono tranquilas e revigorantes, as camas box king size são uma excelente escolha.

Com dimensões maiores do que as camas convencionais, você tem mais espaço para se movimentar durante a noite sem se preocupar em cair ou ficar com as pernas para fora da cama. Eu mesma já experimentei essa sensação e posso dizer que é incrível!

Além disso, as camas box king size de alta qualidade oferecem ainda mais benefícios, como materiais resistentes e duráveis que garantem a longa vida útil da cama, design moderno e elegante que deixa o quarto mais bonito, e tecnologias que proporcionam uma sensação de bem-estar incomparável. Tudo isso contribui para que eu tenha uma noite de sono ainda mais relaxante e confortável.

Quais os tamanhos Tamanhos de camas box king size?

Se você está procurando uma cama que ofereça mais espaço e conforto durante as noites de sono, as camas box king size são uma ótima opção.

Elas são maiores do que as camas convencionais e proporcionam mais espaço para se movimentar sem se preocupar em cair ou ficar com as pernas para fora da cama. Eu já experimentei uma cama box king size e posso dizer que é muito confortável!

De acordo com as medidas padrão utilizadas no mercado brasileiro, as camas box king size possuem duas dimensões principais.

  • King Size: 1,93m de comprimento x 2,03m de largura
  • Super King Size: 2,03m de comprimento x 2,13m de largura

Diferentes tipos de camas box king size

  1. A princípio, temos a cama box king size tradicional onde é o modelo mais comum e simples de cama box king size. Além disso, é composta por uma base acolchoada e um colchão.
  2. Em seguida, temos a cama box king size com baú: aliás, esse modelo de cama possui um espaço interno de armazenamento que pode ser acessado levantando o colchão. É ideal para quem precisa de espaço extra para guardar roupas de cama, travesseiros e outros itens.
  3. Desse modo, temos a cama box king size com cabeceira: esse tipo de cama vem com uma cabeceira acolchoada que pode ser fixa ou removível. A cabeceira adiciona um toque decorativo ao quarto e proporciona mais conforto ao sentar ou apoiar a cabeça na cama.
  4. Cama box king size com massageador: algumas camas box king size possuem um sistema de massagem embutido na base acolchoada. Esse recurso pode ajudar a relaxar os músculos e aliviar o estresse do dia a dia.
  5. Enfim, temos a cama box king size articulada: esse modelo de cama possui uma base articulada que permite ajustar a posição do colchão para maior conforto ao assistir TV, ler um livro ou dormir com elevação nas pernas. É ideal para pessoas com problemas de circulação ou respiratórios.

Qualidade dos materiais das camas box king size

Ao escolher uma cama box king size, é essencial considerar a qualidade dos materiais utilizados na sua fabricação. Eu vou te apresentar os principais materiais encontrados em camas box king size:

A espuma de poliuretano é um material muito utilizado em colchões devido à sua capacidade de distribuir o peso do corpo de maneira uniforme. A espuma de poliuretano de alta densidade é mais durável e pode proporcionar um suporte melhor para o corpo.

As molas bonnel são molas interligadas em formato de ampulheta que vai nos proporcionar uma superfície mais firme e uniforme. Esse tipo de mola é bem comum encontrarmos em colchões de entrada de linha.

As molas ensacadas são molas individuais que se movem independentemente, proporcionando uma superfície mais macia e confortável. Esse tipo de mola sempre vamos encontrar em colchões de alta qualidade e pode ser mais caro.

A espuma viscoelástica é um material que se adapta à forma do corpo, proporcionando um suporte melhor para as áreas de pressão, como as costas, pescoço e quadris. Esse material é encontrado em colchões de alta qualidade e é ideal para pessoas com problemas de coluna.

O tecido utilizado no revestimento da cama box king size também pode influenciar na sua qualidade. Tecidos como o algodão orgânico e a seda podem proporcionar mais conforto e respirabilidade, enquanto materiais sintéticos como o poliéster podem reter calor e umidade.

É importante lembrar que a qualidade dos materiais pode influenciar diretamente na durabilidade e no conforto da cama box king size. Por isso, vale a pena investir em um modelo de alta qualidade para garantir uma boa noite de sono.

Marcas de camas box king size

Colchão Herval de Molas Pocket Solenne Visco Euro Pillow.

Eu admiro muito a marca Herval de colchões por sua qualidade e variedade de modelos, que atendem às diferentes necessidades e preferências dos consumidores.

Tive a oportunidade de experimentar o modelo Herval de Molas Pocket Solenne Visco Euro Pillow e fiquei muito satisfeito com a minha escolha.

Esse colchão é de alta qualidade, com molas individuais ensacadas que proporcionam um suporte personalizado para o corpo.

Senti que meu corpo foi perfeitamente acomodado e não tive problemas de desconforto ou dor nas costas.

Além disso, o colchão possui camadas de espuma viscoelástica e Euro Pillow, que se adaptam à forma do corpo, proporcionando um conforto ainda maior.

O tecido utilizado no revestimento é de alta qualidade, o que garante uma boa respirabilidade e durabilidade.

Enfim, recomendo muito o colchão Herval de Molas Pocket Solenne Visco Euro Pillow para quem busca um sono reparador e uma experiência de conforto incrível.

Colchão Ortobom de Molas Pocket Freedom Pilow Top Viscoelástico

A princípio, o Colchão Ortobom de Molas Pocket Freedom Pilow Top Viscoelástico é um modelo de alta qualidade que me chamou atenção.

Ele possui molas ensacadas individualmente que proporcionam um suporte personalizado para o meu corpo, garantindo uma noite de sono confortável.

Além disso, o colchão possui uma camada de espuma viscoelástica que se adapta perfeitamente à forma do meu corpo, oferecendo alívio da pressão e conforto durante o sono.

O Pillow Top, que é uma camada extra de espuma sobre o colchão, torna a superfície ainda mais macia e aconchegante.

O revestimento é feito de tecido de alta qualidade, que vai permitir uma boa circulação de ar, mantendo o colchão fresco e ventilado.

Com todas essas características, o Colchão Ortobom de Molas Pocket Freedom Pilow Top Viscoelástico é, sem dúvida, uma excelente escolha para quem busca um colchão de alta qualidade, durável e confortável.

Conjunto Box e Colchão Light Stress Oxygen New One Face

O Conjunto Box e Colchão Light Stress Oxygen New One Face é uma opção que eu recomendo para quem busca uma solução acessível e funcional para o seu sono.

Entretanto, ele é fabricado pela Castor e possui uma estrutura de molas bonnel, que vai nos oferecer um suporte firme e uniforme ao corpo.

Aliás, o colchão também conta com uma camada de espuma D20, que proporciona um conforto intermediário. Eu gostei especialmente do revestimento do colchão, feito de tecido de poliéster e polipropileno, que garante boa ventilação e durabilidade.

O conjunto tem em sua composição uma base box, onde encontramos diversas opções de tecido e cor.

Enfim, eu acredito que o Conjunto Box e Colchão Light Stress Oxygen New One Face é uma opção acessível e funcional para quem busca um colchão de qualidade.

ALIÁS, AS RECEITAS ABAIXO SÃO RECOMENDADAS PARA VOCÊ

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Guedes Cozinheiro

sexta-feira, 5 de maio de 2023

Veja como fazer um patê de frango leve e saboroso para preparar sanduíches naturais durante a semana

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Aprenda a preparar um delicioso patê de frango leve e saboroso para rechear seus sanduíches naturais durante a semana. Com esta receita fácil e prática, você poderá desfrutar de um patê cremoso e cheio de sabor, perfeito para acompanhar diferentes tipos de pães e torradas. Ideal para um lanche rápido e saudável, este patê é feito com poucos ingredientes e pode ser armazenado na geladeira por vários dias.

Como fazer patê de frango leve e saboroso

A princípio, vamos precisar de um peito de frango cozido e desfiado, uma cebola picada, 3 colheres de sopa de requeijão light, duas colheres de sopa de maionese hellmans e salsinha picada.

Como fazer patê de frango leve e saboroso

Com o peito de frango que foi cozido, vamos usar o processador para desfiar o frango. Em seguida, colocaremos a cebola no processador, deixando ela bem batida. Desse modo, vamos juntar essa mistura ao frango desfiado e adicionar o requeijão e a maionese, misturando tudo. Enfim, agora é só ver se ficou bom de sal e coloque a salsinha picada.

Ingredientes:

  • Salsinha a gosto
  • 3 colheres de maionese hellmans light
  • 2 colheres de requeijão light
  • 1 cebola já picada
  • 1 peito de frango já desfiado e cozido (400Gramas)

Preparo:

1.Com o peito de frango que foi cozido, vamos usar o processador para desfiar o frango.

2.Em seguida, colocaremos a cebola no processador, deixando ela bem batida.

3.Desse modo, vamos juntar essa mistura ao frango desfiado e adicionar o requeijão e a maionese, misturando tudo.

4.Enfim, agora é só ver se ficou bom de sal e coloque a salsinha picada.

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Guedes Cozinheiro

quinta-feira, 4 de maio de 2023

Transforme uma simples lata de milho em um pudim cremoso e irresistível

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Sabia que é possível fazer um pudim de milho delicioso e cremoso usando apenas uma lata de milho-verde? Essa sobremesa fácil e rápida de preparar certamente surpreenderá sua família em um almoço de domingo ou em qualquer outra ocasião especial. Para prepará-la, basta utilizar ingredientes básicos e um liquidificador. Confira a receita e prepare um pudim de milho irresistível que certamente encantará a todos!

Como fazer pudim de milho cremoso

A receita de hoje é um pudim muito cremoso e prático de fazer. Para preparar esse pudim de milho de latinha, você vai precisar de uma forma de pudim de 20 cm, meia xícara de açúcar refinado para fazer a calda, uma lata de milho sem a água, duas xícaras e meia de leite, três ovos e uma caixinha de leite condensado. Comece fazendo a calda em fogo baixo até derreter o açúcar. Em seguida, distribua a calda pela forma e reserve.

No liquidificador, adicione todos os ingredientes restantes e bata por cerca de 5 minutos. Passe a mistura pela peneira para deixar o pudim bem lisinho. Coloque a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio. Em seguida, coloque a forma em uma assadeira com água quente até a altura da metade da forma onde iremos levar ao forno pré-aquecido a 180° graus por aproximadamente uma hora. Depois disso, retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente antes de colocar na geladeira.

Ingredientes:

  • 1 latinha de milho( tire a água)
  • 2 xícaras e meia de leite integral
  • 1 latinha de leite condensado moça integral
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar para calda

Preparo:

1.Primeiramente, vamos começar fazendo a calda em fogo baixo até derreter o açúcar.

2.Logo após, coloque a calda pela forma e reserve.

3.No liquidificador, adicione todos os ingredientes restantes e bata por cerca de 5 minutos.

4.Passe a mistura pela peneira para deixar o pudim bem lisinho.

5.Coloque a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.

6.Em seguida, coloque a forma em uma assadeira com água quente até a altura da metade da forma onde iremos levar ao forno pré-aquecido a 180° graus por aproximadamente uma hora.

7.Depois disso, retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente antes de colocar na geladeira.

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Pão caseiro recheado com calabresa, uma delicia para acompanhar o café

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Guedes Cozinheiro

terça-feira, 2 de maio de 2023

Pão caseiro recheado com calabresa, uma delicia para acompanhar o café

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Este pão recheado é incrível e você não pode deixar de experimentar. É uma ótima opção para preparar no final do dia e compartilhar com toda a família no lanche. Aliás, tenha certeza de que todos irão amar esse delicioso pão. O recheio é uma verdadeira delicia. Não perca a chance de fazer esse pão recheado em casa!

Como fazer Pão caseiro recheado com calabresa

Pão caseiro recheado com calabresa

Para um pão recheado com calabresa, faça o recheio em uma panela em fogo baixo. Coloque duas linguiças calabresas picadinhas e deixe fritar por alguns minutos. Acrescente 2 tomates também picadinhos e, em seguida, adicione um sachê de molho de tomate pronto. Adicione um pouquinho de água na quantidade que preferir e tempere com um pouco de orégano. Deixe cozinhar por alguns minutos e desligue o fogo.

Para fazer a massa, coloque em uma vasilha o fermento e o açúcar e misture bem até ficar livre. Adicione o leite, o óleo, o sal e o ovo e continue misturando. Vá colocando a farinha de trigo aos poucos, adicionando mais até que a massa não grude mais nas mãos. Coloque um pouquinho de farinha na vasilha ou em uma superfície enfarinhada. Coloque a massa em uma vasilha limpa e deixe descansar por 30 minutos. Depois desse tempo, retire a massa da vasilha e coloque sobre uma superfície plana.

Corte a massa ao meio com uma faca e abra cada parte separadamente tentando formar um triângulo. Na borda mais larga da massa, faça tiras como se estivesse fazendo um rocambole. Coloque o recheio sobre a massa, enrole como um rocambole e corte o excesso de massa das extremidades. Coloque o pão em uma assadeira untada e enfarinhada, onde iremos pincelar com uma gema que precisa ser batida com um pouquinho de água e polvilhe com orégano. Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Pão caseiro recheado com calabresa, ingredientes:

  • 5g de fermento de padaria
  • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
  • 1/2 colher (sopa) de sal refinado
  • 1 ovo
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo para panificação
  • 3 calabresas picadinhas
  • 2 tomates picadinhos
  • 400 gramas de molho de tomate pronto (não pode ser o extrato)
  • Orégano a gosto

Modo de preparo:

1.Primeiramente, faça o recheio em uma panela em fogo baixo.

2.Em seguida, coloque duas linguiças calabresas picadinhas e deixe fritar por alguns minutos.

3.Desse modo, acrescente 3 tomates também picadinhos e, em seguida, adicione um sachê de molho de tomate pronto. Adicione um pouquinho de água na quantidade que preferir e tempere com um pouco de orégano.

4.Assim, deixe cozinhar por alguns minutos e desligue o fogo.

5.Entretanto, para fazer a massa, coloque em uma vasilha o fermento e o açúcar e misture bem até ficar livre.

6.Logo após, coloque o leite, o óleo, o sal e o ovo e continue misturando.

7.Vá colocando a farinha de trigo aos poucos, adicionando mais até que a massa não grude mais nas mãos.

8.Aliás, coloque um pouquinho de farinha na vasilha ou em uma superfície enfarinhada.

9.Coloque a massa em uma vasilha limpa e deixe descansar por 30 minutos.

10.Depois desse tempo, retire a massa da vasilha e coloque sobre uma superfície plana.

11.Corte a massa ao meio com uma faca e abra cada parte separadamente tentando formar um triângulo. Na borda mais larga da massa, faça tiras como se estivesse fazendo um rocambole.

Enrolando o pão

12.Feito dessa maneira, coloque o recheio sobre a massa, enrole como um rocambole e corte o excesso de massa das extremidades.

13.Coloque o pão em uma assadeira untada e enfarinhada, onde iremos pincelar com uma gema que precisa ser batida com um pouquinho de água e polvilhe com orégano.

14.LEnfim, leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.

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Aprenda o segredo para fazer as batatas mais crocantes na frigideira

Você tem feito omelete de forma errada por toda vida e nem sabia! Agora você nunca mais vai querer fazer de outro jeito

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Bolo de limão com cobertura cremosa, ideal para receber a família e amigos

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Guedes Cozinheiro

domingo, 23 de abril de 2023

Bolo de limão com cobertura cremosa, ideal para receber a família e amigos

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Bolo de limão com cobertura cremosa, é uma deliciosa opção para receber a família e amigos em casa. Com uma massa leve e fofinha, feita com suco e raspas de limão, o bolo além disso tem uma irresistível cobertura cremosa. O resultado é uma sobremesa refrescante e saborosa, perfeita para acompanhar um café ou chá da tarde. Além disso, a receita é fácil de fazer e pode ser uma ótima opção para diversas ocasiões especiais.

Como fazer bolo de limão com cobertura cremosa

Primeiramente, em um recipiente, comece adicionando três ovos e uma xícara e meia de açúcar.

Bolo de limão com cobertura cremosa

Bata bem até obter uma consistência homogênea e, em seguida, adicione meia xícara de óleo, uma xícara de leite e meia xícara de suco de limão. Misture tudo novamente e adicione duas xícaras de farinha de trigo, peneirando se preferir uma massa ainda mais fofa. Continue misturando até obter uma massa lisa e, por fim, adicione uma colher de sopa de fermento e raspas de limão a gosto.

Unte e enfarinhe uma forma e despeje a massa, levando ao forno pré-aquecido a 180° graus por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura misturando uma caixinha de leite condensado com 100ml de suco de limão e duas raspinhas de limão. Reserve.

Quando o bolo estiver pronto, desenforme em um prato e cubra com a cobertura de limão. Finalize com mais raspas de limão por cima.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de oleo
  • 1 xícara de leite suco de limão
  • 1/2 xícara açúcar
  • 1 xícara e 1/2 farinha de trigo
  • 395 gramas de leite condensado
  • 100ml suco de limão

Preparo:

1.Em primeiro lugar, pegue um recipiente, comece adicionando três ovos e uma xícara e meia de açúcar.

2.Assim, vamos bater bem até obter uma consistência homogênea e, em seguida, adicione meia xícara de óleo, uma xícara de leite e meia xícara de suco de limão.

3.Em seguida, misture tudo novamente e adicione duas xícaras de farinha de trigo, peneirando se preferir uma massa ainda mais fofa.

4.Entretanto, iremos continuar misturando até obter uma massa lisa e, por fim, adicione uma colher de sopa de fermento e raspas de limão a gosto.

5.Desse modo, vamos untar e enfarinhar uma forma e despeje a massa, levando ao forno pré-aquecido a 180° graus por cerca de 40 minutos ou até dourar.

6.Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura misturando uma caixinha de leite condensado com 100ml de suco de limão e duas raspinhas de limão.

7.Dessa maneira, quando o bolo estiver pronto, desenforme em um prato e cubra com a cobertura de limão.

8.Enfim, finalize com mais raspas de limão por cima.

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Recheio para bolo cremoso 3 ingredientes, segredo de confeiteira famosa

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Guedes Cozinheiro

sexta-feira, 21 de abril de 2023

Recheio para bolo cremoso 3 ingredientes, segredo de confeiteira famosa

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Recheio para bolo cremoso 3 ingredientes, este recheio é uma receita secreta de uma confeiteira famosa e consiste em apenas três ingredientes simples, mas que juntos criam uma mistura cremosa e deliciosa que é perfeita para rechear bolos. Ele é fácil de fazer e pode ser adaptado para diferentes sabores adicionando essências ou corantes alimentares. Com este recheio, você pode transformar um bolo simples em uma sobremesa incrível e impressionar seus convidados com o sabor e textura únicos que só uma confeiteira experiente poderia alcançar.

Como fazer Recheio para bolo cremoso 3 ingredientes

Primeiramente, vamos começar adicionando 400 gramas de creme de leite. Em seguida, acrescentamos duas colheres de sopa de leite em pó. Com o fogo ainda desligado, misturamos bem e adicionamos duas caixinhas de leite condensado de 395g. Agora é só ligar o fogo e deixar em temperatura média, mexendo sempre até começar a engrossar.

Recheio para bolo cremoso 3 ingredientes

É importante não parar de mexer para não queimar o fundo. Se houver pontinhas pretas no fundo, não há problema, pois não afetará o sabor se for para consumo próprio. Dividimos o recheio em dois recipientes.

Na primeira metade, é opcional adicionar chocolate em pó ou uma barra de chocolate, a quantidade depende do gosto pessoal. Na segunda metade, fazemos o recheio de Ninho, que também fica perfeito se não quiser fazer de chocolate. Cobrimos com um plástico filme em contato com o recheio e levamos à geladeira até esfriar. Quando estiver frio, ele ficará firme e delicioso.

Recheio para bolo cremoso 3 ingredientes

  • 395 gramas de creme de leite
  • 12 colheres de leite em pó (usei ninho)
  • 800 gramas de leite condensado integral

Recheio para bolo cremoso 3 ingredientes, modo de preparo

1.Primeiramente, vamos começar adicionando 400 gramas de creme de leite.

2.Logo após, colocaremos duas colheres de sopa de leite em pó.

3.Entretanto, ainda com o fogo desligado, misturamos bem e adicionamos duas caixinhas de leite condensado de 395g.

4.Assim, é só ligar o fogo e deixar em temperatura média, mexendo sempre até começar a engrossar.

5.Aiás, é importante não parar de mexer para não queimar o fundo.

6.Inclusive, se houver pontinhas pretas no fundo, não há problema, pois não afetará o sabor se for para consumo próprio.

7.Dividimos o recheio em dois recipientes.

8.Na primeira metade, é opcional adicionar chocolate em pó ou uma barra de chocolate, a quantidade depende do gosto pessoal.

9.Na segunda metade, fazemos o recheio de Ninho, que também fica perfeito se não quiser fazer de chocolate.

10. Cobrimos com um plástico filme em contato com o recheio e levamos à geladeira até esfriar. Quando estiver frio, ele ficará firme e delicioso.

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Guedes Cozinheiro

Bolo gelado de prestígio, molhadinho e cremoso em poucos minutos

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Bolo gelado de prestígio, é uma sobremesa deliciosa e refrescante que une o sabor intenso do chocolate com o aroma e o frescor do coco.

A textura do bolo é extremamente macia e úmida, garantindo uma experiência única ao paladar. O preparo é simples e rápido, sendo possível fazer em poucos minutos.

O segredo do sucesso desse bolo está na combinação da massa de cacau fofinha com a cobertura cremosa de leite condensado, coco e leite de coco.

É a escolha perfeita para quem quer surpreender os convidados em um jantar ou evento especial, mas também pode ser apreciado em um simples lanche da tarde.

Depois de pronto, o bolo deve ser mantido na geladeira por algumas horas antes de ser servido, garantindo que esteja gelado e ainda mais saboroso.

Como fazer bolo gelado de prestígio

Para a massa do nosso bolo gelado, iremos colocar no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o açúcar. Iremos bater todos os ingredientes por aproximadamente cinco minutos e, em seguida, iremos acrescentar essa mistura aos secos que já foram previamente peneirados: farinha de trigo, cacau em pó, o fermento e o bicarbonato.

Bolo gelado de prestígio

Misture todos os ingredientes com o auxílio de um fouet e, na sequência, coloque em uma fôrma retangular média número 2 untada com margarina e leve para assar em forno pré-aquecido a 180° graus por aproximadamente 35 minutos ou até que o bolo esteja totalmente firme ao toque.

Para a cobertura do nosso bolo, uma lata de leite condensado, 100 gramas de coco e uma lata de creme de leite. Vamos misturar todos os ingredientes e leve ao fogo. E, assim que levantar fervura, cozinhe por quatro minutos.

Para a calda do nosso bolo, uma lata de leite condensado, uma lata de creme de leite e um vidro de leite de coco. Misture todos os ingredientes e, assim que o bolo sair do forno, fure toda a extensão do seu bolo e cubra com toda a calda.

Deixe o bolo absorver totalmente a calda e, na sequência, entre com a cobertura de brigadeiro de coco mole.

Finalize com o coco ralado e leve o bolo para gelar na geladeira por aproximadamente 12 horas. Depois de 12 horas, corte os pedaços de bolo no tamanho desejado e embale no papel alumínio.

Bolo gelado de prestígio, ingredientes:

  • 4 ovos
  • 160 ml de óleo
  • 120 ml de leite
  • 150 g de açúcar
  • 170 g de farinha de Trigo
  • 30 g de cacau em pó
  • 6 g de bicarbonato de sódio
  • 6 g de fermento em pó

Creme

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 200ml de leite de coco

Calda

  • 1 lata de leite condensado
  • 100g de Coco Médio Fresco
  • 1 lata de creme de leite sem o soro

Bolo gelado de prestígio, modo de preparo:

1.Primeiramente, vamos colocar no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o açúcar.

2.Em seguida, vamos bater todos os ingredientes por aproximadamente cinco minutos e, em seguida, iremos acrescentar essa mistura aos secos que já foram previamente peneirados: farinha de trigo, cacau em pó, o fermento e o bicarbonato.

3.Logo após, iremos misturar todos os ingredientes com o auxílio de um fouet e, na sequência, coloque em uma fôrma retangular média número 2 untada com margarina e leve para assar em forno pré-aquecido a 180° graus por aproximadamente 35 minutos ou até que o bolo esteja totalmente firme ao toque.

4.Entretanto, para fazermos a cobertura do nosso bolo, uma lata de leite condensado, 100 gramas de coco e uma lata de creme de leite.

5.Desse modo, iremos misturar todos os ingredientes e leve ao fogo. E, assim que levantar fervura, cozinhe por quatro minutos.

Calda:

Entretanto, é hora de fazer a calda do nosso bolo, uma lata de leite condensado, uma lata de creme de leite e um vidro de leite de coco.

1.Assim, iremos misturar todos os ingredientes e, assim que o bolo sair do forno, fure toda a extensão do seu bolo e cubra com toda a calda.

2.Aliás, vamos deixar o bolo absorver totalmente a calda e, na sequência, entre com a cobertura de brigadeiro de coco mole.

3.Enfim, termine com o coco ralado e leve o bolo para gelar na geladeira por aproximadamente 12 horas.

4.Depois de 12 horas, corte os pedaços de bolo no tamanho desejado e embale no papel alumínio.

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Bolo de banana com granola: veja a combinação perfeita de crocância e sabor

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Guedes Cozinheiro

quinta-feira, 20 de abril de 2023

Descubra o segredo por trás de um cappuccino delicioso feito em casa

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Cafeteira de capuccino, você já se perguntou como fazer um cappuccino delicioso e cremoso em sua própria casa? Este tema é para você!

Vamos revelar os segredos e truques que os baristas profissionais usam para criar uma xícara de cappuccino perfeita, a cafeteira de cappuccino.

Máquina de café expresso com função de cappuccino

É um aparelho que ajuda a preparar um cappuccino facilmente em casa.

Essas máquinas possuem um moedor de café, uma bomba de alta pressão e um vaporizador de leite, que trabalham juntos para produzir um café expresso forte e vaporizar o leite, criando uma textura cremosa e espumosa.

Alguns modelos também vêm com recursos adicionais, como controles de temperatura e pressão, programação personalizada de bebidas, vaporizador de leite automático e muito mais.

Para quem deseja desfrutar de um cappuccino delicioso e autêntico em casa, sem precisar ir a uma cafeteria ou contratar um barista profissional, as máquinas de café expresso com função de cappuccino são uma ótima opção.

Cafeteira italiana para preparar cappuccino

Cafeteira de capuccino

A cafeteira italiana, também chamada de moka, é muito popular entre aqueles que gostam de preparar café em casa.

Embora seja possível utilizar essa cafeteira para fazer um cappuccino, na prática a técnica não é a ideal. Para obter um cappuccino com textura cremosa e espumosa, é preciso adicionar leite quente e espumado ao café expresso.

Porém, a cafeteira italiana não foi projetada para vaporizar o leite, o que pode resultar em uma textura inconsistente.

Dessa forma, se você deseja desfrutar de um cappuccino autêntico em casa, é recomendado investir em uma máquina de café expresso com função de cappuccino.

Além disso, essas máquinas combinam um moedor de café, uma bomba de alta pressão e um vaporizador de leite para produzir um café expresso forte e vaporizar o leite de forma adequada, criando uma textura cremosa e espumosa.

Além disso, muitas dessas máquinas possuem recursos adicionais, como controles de temperatura e pressão, que permitem personalizar a preparação da bebida.

Cafeteira de cappuccino como escolher a melhor para uso doméstico

  1. Considere o tipo de cafeteira: existem vários tipos de cafeteiras de cappuccino, como as máquinas automáticas, semiautomáticas, manuais e as cafeteiras italianas. Escolha o tipo que melhor atenda às suas necessidades e preferências.
  2. Capacidade de produção: Verifique a capacidade de produção da cafeteira de cappuccino, que se refere à quantidade de xícaras de café que ela pode produzir por vez. Certifique-se de escolher uma cafeteira que atenda às suas necessidades.
  3. Pressão: A pressão é um fator importante para produzir um café expresso forte e vaporizar o leite para criar a textura cremosa e espumosa de um cappuccino. Certifique-se de escolher uma cafeteira com pressão suficiente para produzir um café expresso e vaporizar o leite adequadamente.
  4. Facilidade de uso: Verifique se a cafeteira de cappuccino é fácil de usar e limpar. Procure por modelos com recursos intuitivos e que não exigem muita manutenção.
  5. Preço: O preço pode variar bastante entre as diferentes cafeteiras de cappuccino disponíveis no mercado. Defina um orçamento e procure por modelos que atendam às suas necessidades e estejam dentro do seu orçamento.
  6. Avaliações e comentários dos clientes: Pesquise avaliações e comentários de outros clientes que já compraram e usaram a cafeteira de cappuccino que você está considerando. Isso pode ajudar a tomar uma decisão informada antes de fazer a compra.

Tecnologia de vaporização de leite para cafeteiras de cappuccino

A princípio, a tecnologia de vaporização de leite é um recurso crucial nas cafeteiras de cappuccino. Essa tecnologia permite que a máquina aqueça e vaporize o leite para produzir uma textura cremosa e espumosa, essencial para a preparação de um cappuccino autêntico.

Além disso, existem duas tecnologias de vaporização de leite disponíveis em cafeteiras de cappuccino: o vaporizador de leite manual e o vaporizador de leite automático.

O vaporizador de leite manual é acionado manualmente pelo usuário e requer habilidade para vaporizar o leite corretamente.

Por outro lado, o vaporizador de leite automático é uma opção mais conveniente, pois a máquina ajusta automaticamente a temperatura e a pressão do vapor para vaporizar o leite na consistência desejada.

Ao escolher uma cafeteira de cappuccino, é importante considerar a tecnologia de vaporização de leite que melhor se adapta às suas necessidades e habilidades na preparação de café.

Enfim, alguns modelos também têm recursos adicionais, como a capacidade de ajustar a temperatura e a textura do leite vaporizado, para uma experiência personalizada de café.

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Guedes Cozinheiro

terça-feira, 18 de abril de 2023

Bolo de banana com granola: veja a combinação perfeita de crocância e sabor

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Bolo de banana com granola, é uma sobremesa deliciosa que combina a doçura das bananas maduras com a crocância da granola.

Essa receita é uma opção saudável e nutritiva para quem quer desfrutar de um doce sem exagerar no açúcar e na gordura.

A granola adiciona um toque extra de textura e sabor ao bolo, tornando-o ainda mais irresistível.

Além disso, essa sobremesa é muito fácil de fazer e pode ser uma ótima opção para aproveitar bananas maduras que estão prestes a estragar.

Como fazer bolo de banana com granola

Primeiramente, iremos começar, batendo no liquidificador dois ovos inteiros, com meio copo americano de óleo, um copo de leite integral, duas xícaras de chá de açúcar refinado e duas bananas inteiras.

bolo de banana com granola

Aliás, aqui usamos a banana nanica, mas você pode usar a prata ou qualquer outra que tiver em casa.

Deixamos bater bastante e, em seguida, acrescentamos duas xícaras de chá de farinha de trigo.

Precisamos usar uma colher para ajudar a tirar a farinha que gruda nas paredes do copo do liquidificador. Depois, adicionamos uma xícara de chá de granola e misturamos tudo com uma colher.

Acrescentamos uma colher de sopa de fermento em pó, uma pitadinha de sal e misturamos bastante.

Agora é só colocar em uma forma untada e enfarinhada com farinha de trigo e levar ao forno pré-aquecido a 200° graus por cerca de 30 minutos.

Antes de colocar no forno, polvilhamos canela em pó para dar um gostinho extra de banana. Depois de assado, o bolo fica bem grande e muito gostoso!

É uma sobremesa nutritiva e saudável. Se quiser, você pode fazer uma cobertura com banana caramelada, mas como já colocamos banana na massa, eu não fiz cobertura.

Bolo de banana com granola, ingredientes:

  • 2 ovos grandes
  • meio copo(americano)de óleo de soja
  • 250ml de leite integral
  • 2 xicaras de açúcar refinado
  • 2 bananas grandes bem maduras
  • 2 xicaras de farinha de trigo para bolo
  • 1 xicara de chá de granola
  • 1 colherc(sopa)cde fermento em pó químico para bolos
  • 1 pitadinha de sal refinado

Bolo de banana com granola, etapas do modo de preparo:

1.Em primeiro lugar, vamos iniciar batendo no liquidificador dois ovos inteiros, com meio copo americano de óleo, um copo de leite integral, duas xícaras de chá de açúcar refinado e duas bananas inteiras.

2. Inclusive, usamos a banana nanica, mas você pode usar a prata ou qualquer outra que tiver em casa.

3.Desse modo, iremos deixar bater bem e, logo após, colocaremos duas xícaras de chá de farinha de trigo.

3.Entretanto, iremos precisar usar uma colher para ajudar a tirar a farinha que gruda nas paredes do copo do liquidificador. Depois, adicionamos uma xícara de chá de granola e misturamos tudo com uma colher.

4.Desse modo, vamos colocar uma colher de sopa de fermento em pó, uma pitadinha de sal e misturamos bastante.

5.Enfim, é só colocar em uma forma untada e enfarinhada com farinha de trigo e levar ao forno pré-aquecido a 200° graus por cerca de 30 minutos.

6.Aliás, antes de colocar no forno, vamos polvilhar com canela em pó para dar um gostinho de banana.

7.Se quiser, você pode fazer uma cobertura com banana caramelada, mas como já colocamos banana na massa, eu não fiz cobertura.

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Guedes Cozinheiro

segunda-feira, 17 de abril de 2023

Sorvete de pistache, cremoso e com apenas 3 ingredientes

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Sorvete de pistache cremoso, é feito com apenas 3 ingredientes é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar.

Com uma base de creme de leite e leite condensado, esse sorvete é enriquecido com a pasta de pistache, que dá um sabor rico e intenso à sobremesa.

Além disso, com uma textura suave e cremosa, esse sorvete é perfeito para se refrescar em dias quentes ou para finalizar uma refeição de maneira saborosa.

Como fazer sorvete de pistache

A princípio, iremos pegar 150g de pistache em uma embalagem grossa e aquecê-lo em uma frigideira por três minutos, mexendo de vez em quando. Depois, iremos triturar o pistache e reservar.

sorvete de pistache

Logo após, vamos bater 450g de creme de leite fresco, que deve estar bem gelado, até obter um chantilly bem cremoso.

Desse modo, iremos colocar o leite condensado, e se tiver o leite condensado com pistache, adiciono os dois juntos. Assim, é bater novamente até engrossar.

Entretanto, adicione o pistache triturado à mistura e misturo delicadamente. Gosto de deixar alguns pedacinhos maiores para sentir a textura crocante no sorvete.

Enfim, é só colocar a mistura em uma travessa, onde deixaremos na geladeira por cerca de quatro horas.

Sorvete de pistache, ingredientes:

  • 450g de creme de leite fresco
  • 150g de pistache sem casca
  • 1 lata de leite condensado

Sorvete de pistache, etapas do preparo:

1.Primeiramente, vamos pegar 150g de pistache em uma embalagem grossa e aquecê-lo em uma frigideira por três minutos, mexendo de vez em quando. Depois, iremos triturar o pistache e reservar.

2.Em seguida, iremos bater 450g de creme de leite fresco, que deve estar bem gelado, até obter um chantilly bem cremoso.

3.Assim, vamos colocar o leite condensado, e se tiver o leite condensado com pistache, adiciono os dois juntos. Assim, é bater novamente até engrossar.

4.Desse modo, adicione o pistache triturado à mistura e misturo delicadamente. Gosto de deixar alguns pedacinhos maiores para sentir a textura crocante no sorvete.

5.Por último, coloque a mistura em uma travessa, onde deixaremos na geladeira por cerca de quatro horas.

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Guedes Cozinheiro