Pão fácil de liquidificador, para o café da manhã ou da tarde

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Pão fácil de liquidificador, é bem difícil encontrar um acompanhante melhor para seu café da manhã ou a tarde, do que um tradicional pão caseiro feito no liquidificador não é mesmo? Desse modo, veja como fizemos um delicioso pão fácil de liquidificador.

Como fazer pão fácil de liquidificador:

A princípio, pegue o liquidificador, vamos bater o leite integral, o óleo, o açúcar refinado, o sal refinado e o fermento para panificação junto com uma xícara de farinha de trigo. Em seguida, já podemos colocar o restante da farinha em um bowl, e coloque o conteúdo do liquidificador. Desse modo, iremos mexer com uma colher até misturar tudo por completo. Assim, vamos untar as formas que você irá usar com óleo e distribua a massa em porções iguais. Enfim, iremos cobrir com um pano onde deixaremos crescer por 40 minutos. Dessa maneira, agora é só assar em forno pré aquecido a 180º graus por 35 minutos.

Ingredientes:

• 1 e ¼ de xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente
• 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
• ½ colher (chá) de sal refinado
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco( fermento de padaria)
• ½ xícara (chá) de Óleo de Soja
• 3 xícaras (chá) de Farinha de Trigo para panificação

Preparo:

1.A princípio, pegue o liquidificador, vamos bater o leite integral, o óleo, o açúcar refinado, o sal refinado e o fermento para panificação junto com uma xícara de farinha de trigo.

2.Em seguida, já podemos colocar o restante da farinha em um bowl, e coloque o conteúdo do liquidificador.

3.Desse modo, iremos mexer com uma colher até misturar tudo por completo.

4.Assim, vamos untar as formas que você irá usar com óleo e distribua a massa em porções iguais. Enfim, iremos cobrir com um pano onde deixaremos crescer por 40 minutos.

5.Dessa maneira, agora é só assar em forno pré aquecido a 180º graus por 35 minutos.

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Guedes Cozinheiro

Mousse de maracujá cremoso, com apenas 3 ingredientes

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Mousse de maracujá cremoso, sem dúvidas nenhuma, o maracujá é a fruta que mais combina com os mousses que temos disponíveis. E essa receita leva apenas 3 ingredientes, e por ser tão fácil seu modo de preparo, você pode fazer a qualquer hora do dia.

Como fazer mousse de maracujá cremoso:

De imediato, vamos começar batendo no liquidificador o leite condensado integral, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado, e em seguida coloque numa travessa ou em suas taças favoritas. Logo após, iremos fazer a calda de maracujá. Assim, já misture em uma panela a polpa da fruta de maracujá, a água e o açúcar refinado, e leve ao fogo por 20 minutos, até reduzir. Logo que reduzir deixe ela esfriar e colocaremos por cima do mousse de maracujá. Enfim, iremos levar para gelar por 5 horas antes de servir.

Ingredientes mousse de maracujá cremoso:

• 395 gramas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 medida da lata de suco de maracujá concentrado (use lata de leite condensado)

Calda

• 2 maracujás inteiros
• 1 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado

Preparo:

1.De imediato, vamos começar batendo no liquidificador o leite condensado integral, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado, e em seguida coloque numa travessa ou em suas taças favoritas.

2.Logo após, iremos fazer a calda de maracujá. Assim, já misture em uma panela a polpa da fruta de maracujá, a água e o açúcar refinado, e leve ao fogo por 20 minutos, até reduzir.

3.Logo que reduzir deixe ela esfriar e colocaremos por cima do mousse de maracujá.

4.Enfim, iremos levar para gelar por 5 horas antes de servir.

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Guedes Cozinheiro

Bolo cremoso de milho verde, receita de hotel fazenda

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Bolo cremoso de milho verde, essa é a receita mais feita entre os bolos caseiros de nossa culinária, também não é a toa né, um bolo cremoso de milho, acompanhado de um café passado na hora, é bem difícil de se resistir não é mesmo ? Veja abaixo como fizemos essa verdadeira delicia.

Como fazer bolo cremoso de milho verde:

Em primeiro lugar, iremos bater no liquidificador o milho que foi retirado da espiga, o leite integral, os ovos e a margarina. Logo após, vamos bater muito bem até triturar o milho por completo. Em seguida, iremos adicionar a mistura na batedeira, e colocando a farinha de trigo, o açúcar refinado, o coco ralado e, por último, o fermento em pó. Assim, é só untar uma forma tradicional de furo no meio, onde iremos colocar para assar em forno pré aquecido a 180ºgraus. Enfim, leve para assar por mais ou menos 60 minutos ou até que fique douradinho. Faça o teste do palito se necessário. Assim que tirar do forno, aguarde esfriar totalmente para desenformar.

Ingredientes:

• 2 xícaras de milho da espiga
• 1 xícara de farinha de trigo ( usei a sem fermento)
• 240 ml de leite integral
• 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
• 3 ovos médios inteiros
• 3 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 100 gramas de coco ralado
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Preparo:

1.Em primeiro lugar, iremos bater no liquidificador o milho que foi retirado da espiga, o leite integral, os ovos e a margarina.

2.Logo após, vamos bater muito bem até triturar o milho por completo.

3.Em seguida, iremos adicionar a mistura na batedeira, e colocando a farinha de trigo, o açúcar refinado, o coco ralado e, por último, o fermento em pó.

4. Assim, é só untar uma forma tradicional de furo no meio, onde iremos colocar para assar em forno pré aquecido a 180º graus.

5.Enfim, leve para assar por mais ou menos 60 minutos ou até que fique douradinho. Faça o teste do palito se necessário.

6.Assim que tirar do forno, aguarde esfriar totalmente para desenformar.

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Guedes Cozinheiro

Bolo de leite condensado no liquidificador cremoso, pronto em instantes

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Bolo de leite condensado no liquidificador, essa receita com certeza acompanhou o sabor e a cremosidade do leite condensado da lata, muito macio e fofinho, e claro, bem simples de se fazer.

Como preparar bolo de leite condensado no liquidificador:

Primeiramente, comece derretendo a manteiga e usando a batedeira iremos bater com o leite condensado. Em seguida, coloque os ovos e torne a bater mais um pouco. Desse modo, iremos colocar a farinha de trigo e bata por mais alguns minutos. Por último deixe para colocar o fermento em pó e mexa apenas misturar. Enfim, vamos levar em forno a 180° graus de 30 a 35 minutos.

Ingredientes que usamos:

• 395 gramas de leite condensado
• 1/2 xícara de manteiga sem sal
• 3 ovos inteiros
• 1 lata de farinha de trigo(use a do leite condensado)
• 3 colheres de chá de fermento em pó para bolos

Preparo:

1.Primeiramente, comece derretendo a manteiga e usando a batedeira iremos bater com o leite condensado.

2.Em seguida, coloque os ovos e torne a bater mais um pouco.

3.Desse modo, iremos colocar a farinha de trigo e bata por mais alguns minutos.

4.Por último deixe para colocar o fermento em pó e mexa apenas misturar.

5.Enfim, vamos levar em forno a 180° graus de 30 a 35 minutos.

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Guedes Cozinheiro

Salada fácil para seu churrasco almoço ou jantar, acompanha as melhores carnes

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Salada fácil para seu churrasco, churrasco nunca será o mesmo se não tiver uma salada para acompanhar não é mesmo? Aliás, a combinação é perfeita. E essa receita de salada você pode fazer para degustar em qualquer evento, seja no almoço ou seja no jantar.

Como fazer a salada fácil para seu churrasco:

A princípio, usando uma panela, iremos colocar a água e as batatas afim de que cozinhem, adicione uma pitada de sal e iremos cozinhar em média 10 minutos. Logo após, já tire as batatas e guarde. Desse modo, pegue uma frigideira, adicione um pequeno fio de óleo, coloque o bacon picado e frite um pouco. Assim, em um outro recipiente, adicione as batatas, coloque o bacon, a maionese, a mostarda, os ovos, a cebolinha, o sal e a pimenta, Finalize misturando tudo muito bem e assim já pode servir decorando com a pimenta-biquinho.

Ingredientes da salada fácil para seu churrasco 

• 1 litro de água filtrada
• 1/2 kg de batata
• 1 pitada de sal refinado
• 1 fio de óleo ou azeite
• 150 gramas de bacon já picado
• 200 gramas de maionese
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de páprica defumada
• 5 ovos cozidos cortados
• 1 xícara cheia de cebolinha
• sal refinado a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• pimenta-biquinho para decorarmos a salada

Preparo:

1.A princípio, usando uma panela, iremos colocar a água e as batatas afim de que cozinhem, adicione uma pitada de sal e iremos cozinhar em média 10 minutos.

2.Logo após, já tire as batatas e guarde. Desse modo, pegue uma frigideira, adicione um pequeno fio de óleo, coloque o bacon picado e frite um pouco.

3.Assim, em um outro recipiente, adicione as batatas, coloque o bacon, a maionese, a mostarda, os ovos, a cebolinha, o sal e a pimenta.

4.Finalize misturando tudo muito bem e assim já pode servir decorando com a pimenta-biquinho.

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Guedes Cozinheiro

Bolo de laranja com fubá, receita do caseiro do sítio

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O bolo de fubá com laranja com certeza te chama para acompanhar seu café! Podemos fazer ele no liquidificador, e fica muito saborosa. O Fubá com a laranja se completam e o bolo fica muito fofinho e macio.

Como fazer Bolo de Fubá de Laranja

A princípio, já misture todos os ingredientes da massa na batedeira e em seguida já leve para assar em uma forma untada e enfarinhada por 45 minutos. Desse modo, deixe o bolo assando, onde iremos preparar a calda fervendo o açúcar refinado junto com o suco de laranja até que engrosse. Logo que o bolo sair do forno, finalize cobrindo com a calda.

Ingredientes:

• 3 ovos grandes
• 2 xícaras (chá) de fubá mimoso
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 xícara (chá) de suco de laranja pêra
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo para bolo
• 3/4 de xícara de óleo de girassol
• 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado (usaremos na calda)
• 1/2 xícara (chá) de suco de laranja (usaremos na calda)

Preparo:

1. Primeiramente, já coloque seu forno para pré aquecer em 180° graus.
2. Logo após, já podemos untar e enfarinhar uma forma tradicional com o furo no meio.
3. Desse modo, coloque para bater na batedeira os ovos, o açúcar refinado, o suco de laranja e o óleo de soja.
4. Além disso, coloque o fubá e a farinha de trigo e torne a bater.
5. Feito desse modo, vamos colocar o fermento em pó químico e dê uma leve batida apenas para misturar.
6. Inclusive, já pode despejar a massa em uma forma untada e enfarinhada onde iremos levar ao forno já pré-aquecido por cerca de 45 minutos.
7. Assim, é hora de prepara a calda, esquente o açúcar junto com o suco de laranja usando fogo baixo, mexendo sempre, até que o açúcar derreta e vire a calda.

8. Assim que o bolo terminar de assar, coloque a calda sobre ele e está pronto.

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Brigadeiro de limão cremoso, feita por chefe de confeitaria

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Brigadeiro de limão cremoso, não é segredo para ninguém que brigadeiro é paixão mundial não é mesmo? Assim, te convido a ver essa deliciosa receita de brigadeiro de limão cremoso, uma combinação perfeita para você fazer a qualquer hora do dia.

Como preparar o brigadeiro de limão cremoso:

De imediato, começaremos dissolvendo a gelatina de limão na água quente e deixe ela de lado. Em seguida, pegue uma panela grande, onde iremos adicionar o leite condensado integral, a margarina sem sal e a gelatina dissolvida previamente, e assim vamos mexer sempre até dar o famoso ponto de brigadeiro para enrolarmos. Desse modo, já comece a enrolar os brigadeiros, jogue no açúcar e deixe na geladeira até momentos antes de servir.

Ingredientes do brigadeiro de limão cremoso:

• 395 gramas de leite condensado integral
• 1 colher de margarina sem sal
• 1 pacotinho de gelatina de limão
• 1/2 xícara (chá) de água quente
• Açúcar cristal granulado/ açúcar de confeiteiro

Preparo brigadeiro de limão cremoso:

1.De imediato, começaremos dissolvendo a gelatina de limão na água quente e deixe ela de lado.

2.Em seguida, pegue uma panela grande, onde iremos adicionar o leite condensado integral, a margarina sem sal e a gelatina dissolvida previamente

3.Desse modo, vamos mexer sempre até dar o famoso ponto de brigadeiro para enrolarmos. Desse modo, já comece a enrolar os brigadeiros,

4. Enfim, jogue no açúcar e deixe na geladeira até momentos antes de servir.

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Guedes Cozinheiro

Bolo de chocolate com coco gelado, que não vai farinha

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Bolo de chocolate com coco gelado, talvez a melhor combinação já feita entre os bolos caseiros do planeta. É impressionante, como o chocolate e o coco se completam e formam um bolo delicioso. Desse modo, vamos ver como fazer essa deliciosa receita de bolo de chocolate com coco gelado.

Como fazer bolo de chocolate com coco gelado:

Primeiramente, iremos começar usando o liquidificador onde iremos bater a manteiga os ovos o chocolate o açúcar o fermento tudo de uma vez, e deixe por por último para colocar o coco ralado, bem aos poucos. Logo que bater tudo, já podemos colocar em uma forma que precisa estar untada com manteiga e farinha de trigo. Assim, é só levar ao forno em 180 º graus por 30 a 35 minutos. De imediato, para fazermos a calda, teremos que misturar o creme de leite com o chocolate e o açúcar refinado, e já podemos levar ao fogo até que chegue a uma mistura bem homogênea. Dessa maneira, assim que o estiver pronto só jogar por cima.

Ingredientes bolo de chocolate com coco gelado:

• 2 colheres de manteiga sem sal
• 6 ovos inteiros
• 5 colheres de chocolate em pó ( usei 50% cacau)
• 8 colheres de açúcar refinado
• 1 colher de fermento em pó
• 100 gamas de coco seco ralado

Calda:

• 395 gramas de creme de leite
• 4 colheres de chocolate em pó ( usei 32% de cacau)
• 5 colheres de açúcar refinado

Preparo bolo de chocolate com coco gelado:

1.Primeiramente, iremos começar usando o liquidificador onde iremos bater a manteiga os ovos o chocolate o açúcar o fermento tudo de uma vez

2. Assim, deixe por por último para colocar o coco ralado, bem aos poucos.

3. Logo que bater tudo, já podemos colocar em uma forma que precisa estar untada com manteiga e farinha de trigo.

4. Assim, é só levar ao forno em 180 º graus por 30 a 35 minutos.

5. De imediato, para fazermos a calda, teremos que misturar o creme de leite com o chocolate e o açúcar refinado, e já podemos levar ao fogo até que chegue a uma mistura bem homogênea.

6.Dessa maneira, assim que o estiver pronto só jogar por cima.

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Guedes Cozinheiro

Bolo de laranja colonial, servido em fazendas e hotéis

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Bolo de laranja colonial, dúvido alguém que resista a uma fatia do tradicional bolo de laranja, na hora do cafézinho não é mesmo ? Seja de manhã ou a tarde, bem difícil de resistir! A grande maioria das receitas usam apenas o suco da laranja, porém se você usar a casca da fruta fica muito melhor.

Como fazer o bolo de laranja colonial: 

A princípio, coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e a casca da laranja. Em seguida, vamos colocar em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento por último. Assim, vamos colocar para assar em uma forma tradicional com furo central, já untada e enfarinhada, por mais ou menos meia horinha. Feito dessa maneira, agora é só desenformar o bolo e molhar usando o próprio suco de laranja.

Ingredientes do bolo de laranja colonial:

• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 1 xícara (chá) de óleo de soja
• suco de 3 laranjas
• casca de 1 laranja
• 2 xícaras (chá) farinha de trigo especial para bolo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo bolo de laranja colonial:

1. A princípio, coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e a casca da laranja.

2. Em seguida, vamos colocar em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento por último.

3..Assim, vamos colocar para assar em uma forma tradicional com furo central, já untada e enfarinhada, por mais ou menos meia horinha.

4.Feito dessa maneira, agora é só desenformar o bolo e molhar usando o próprio suco de laranja.

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Guedes Cozinheiro

Pão de queijo cremoso de minas, fiz na frigideira

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Pão de queijo cremoso de minas, existem algumas regiões do nosso país que escondem verdadeiras receitas e delicias. E essa receita de pão de queijo cremoso de minas na frigideira é uma delas. Muito rápido, fácil para você fazer a qualquer hora do dia.

Modo de fazer o pão de queijo cremoso de minas

A princípio, comece colocando em uma vasilha, os ovos, a goma de tapioca, o requeijão light, o parmesão e vamos bater usando um garfo ou o fouet até que fique bem homogêneo, logo após, iremos colocar em uma frigideira que precisa ser antiaderente, e já untada com margarina ou manteiga, e vamos levar ao fogo bem baixinho, onde iremos deixar cozinhar até que a parte de cima da massa fique bem firme, assim que perceber que a parte de cima secou, é só virar para dourar do lado restante.

Ingredientes do pão de queijo cremoso de minas na frigideira:

• 2 ovos grande inteiros
• 8 colheres cheias de sopa de goma de tapioca
• 2 colheres de sopa de requeijão light
• 4 colheres de sopa de queijo tipo parmesão já ralado ( use muçarela se preferir)
• Sal a gosto
• 1/4 de colher de chá de fermento em pó

Preparo pão de queijo cremoso de minas na frigideira:

Em primeiro lugar, comece colocando em uma vasilha, os ovos, a goma de tapioca, o requeijão light, o parmesão.

Desse modo, vamos bater usando um garfo ou o fouet até que fique bem homogêneo,

Logo após, iremos colocar em uma frigideira que precisa ser antiaderente, e já untada com margarina ou manteiga,

Assim, vamos levar ao fogo bem baixinho, onde iremos deixar cozinhar até que a parte de cima da massa fique bem firme,

Enfim, assim que perceber que a parte de cima secou, é só virar para dourar do lado restante.

Dessa maneira, é só aproveitar essa verdadeira delicia de pão de queijo na frigideira.

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Cuca de banana caramelizada, sem segredos pra preparar

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Cuca de banana caramelizada, a cuca de banana banana caramelizada é uma delicia, muito fácil de preparar e combina com qualquer hora do dia. A massa fica bem fofinha e deliciosa e com aquela cobertura de caramelo com bananas que não pode faltar.

A princípio, para fazermos a cuca de banana caramelizada, iremos começar pela calda. Comece derretendo o açúcar e junte a água quente. Logo que o açúcar voltar a dissolver e você perceber que a calda engrossou, a calda está finalizada. Assim, coloque a calda no fundo de sua forma favorita onde iremos cobrir com bananas já fatiadas ao meio de comprido. Além disso, em cima, iremos colocar a massa do bolo que foi feita com ovos, leite, óleo, açúcar refinado, farinha de trigo e fermento para bolo. Enfim, após 40 minutos de forno pré aquecido, nossa cuca de banana estará pronta.

Ingredientes da cuca de banana caramelizada:

• 3 ovos grandes
• 1 xícara (de chá) de leite (240ml)
• 1/2 xícara (de chá) de óleo de soja (120ml)
• 2 xícaras (de chá) de açúcar refinado especial
• 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo para bolo
• 1 colher (de sopa) de fermento químico
• ¾ xícara (de chá) de açúcar refinado (usaremos na calda)
• ½ xícara (de chá) de água quente (calda)

Preparo cuca de banana caramelizada:

1. Primeiramente, começaremos pela calda já derretendo o açúcar em uma panela, usando fogo baixo, até ficar aquele caramelo bem claro.
2. Logo após, já coloque a água quente (preste atenção, vai subir um vapor quente da panela, parecido com a calda de pudim) onde iremos misturar até que o açúcar volte a derreter e a calda fique grossa.
3. Desse modo, podemos já espalhar o caramelo pelo fundo da sua forma e, na parte de cima, já acomode as bananas nanicas já fatiadas.
4. Assim, agora usando o liquidificador, iremos bater bem os ovos, o leite, o óleo e o açúcar refinado.
5. Entretanto, já coloque em uma vasilha e torne a misturar com a farinha de trigo, adicionando aos poucos.
6. Enfim, coloque o fermento em pó químico e misture.
7. Contudo, já coloque a massa feita na forma, por cima das bananas, onde levaremos ao forno pré-aquecido a 180º graus entre 35 a 40 minutos.
8. Logo após o tempo de forno, só aguardar esfriar para desenformar.

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Guedes Cozinheiro

Brigadeiro recheado com trufa cremosa, para adoçar seu dia

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Brigadeiro Recheado, nem é preciso dizer que os brigadeiros são os preferidos quando falamos de festas, eventos ou até mesmo daquela sobremesa rápida em casa, mas fiz um brigadeiro recheado que ficou uma delícia.

Esta receita lhe dará uma ótima renda que você poderá servir, doar ou vender. Experimente e agrade sua família!

Brigadeiro:

• 395 gramas de leite integral
• 4 colheres de chocolate em pó solúvel (usei 50 de cacau)

Trufa surpresa:

• Chocolate em flocos (a gosto) ou granulado
• 180 gramas de chocolate amargo (usei de cabra)
• 50 ml de licor de chocolate (escolha sua variedade preferida ) )

A propósito, vamos ao modo de preparo brigadeiro recheado:

1. Pegue primeiro uma panela bem grande, o brigadeiro recheado que vamos preparar costuma estourar pequeno quando começa a cozinhar.
2. Dessa forma, já adicione o chocolate em pó e todo o leite condensado na panela e mexa em fogo médio-alto até desgrudar do fundo da panela. Depois podemos colocar num prato e reservar.
3. Bem, vamos começar com o nosso recheio, em outra panela queríamos adicionar o creme de leite e licor de chocolate e mexa até ficar homogêneo. Em seguida, adicione o chocolate e misture novamente.
4. Aliás, se a massa já estiver fria, podemos começar a enrolar o brigadeiro recheado, abrir uma pequena quantidade de massa e colocar o recheio por cima.
5. Assim nosso brigadeiro recheado está quase pronto, basta cobrir com os flocos de chocolate, usar o granulado como preferir.

Finalmente nossa receita de brigadeiro recheado está pronta. Aproveite sua sobremesa !

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Guedes Cozinheiro

Leite condensado cremoso caseiro, segredo das confeiteiras

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Leite condensado cremoso caseiro, bata esse leite condensado na batedeira, uma receita secreta que os confeiteiros não querem que você saiba. Pegue um recipiente e comece adicionando 395 gramas de leite condensado, uma colher de emulsificante, e agora é só bater muito bem até começar a dobrar de tamanho. O ponto ideal é igual ao de uma cobertura cremosa, assim nossa cobertura de bolo já está pronta, e fica incrível. Sinceramente não tem como resistir a uma receita super rápida fácil e fica uma delícia e com uma textura maravilhosa. Agora é só colocar em um saco de confeitar, colocar um bico pode ser o bico de sua preferência e faça a cobertura de suas principais tortas e bolos.

Ingredientes leite condensado cremoso caseiro:

• 1 colher de sopa de emulsificante ( compre em especiarias para confeiteiro)
• 395 gramas de leite condensado integral

Preparo:

1. Primeiramente, pegue um recipiente e comece adicionando 395 gramas de leite condensado, uma colher de emulsificante.

2. Em seguida, agora é só bater muito bem até começar a dobrar de tamanho.

3. Enfim, o ponto ideal é igual ao de uma cobertura cremosa, assim nossa cobertura de bolo já está pronta, e fica incrível.

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Guedes Cozinheiro

Bolo de Fubá com Maisena Rápido e Delicioso aprenda agora

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Bolo de Fubá com Maisena, Este bolo de fubá é espetacular, ótimo para o café da manhã ou café da manhã, também perfeito para servir aos convidados, você deve fazer em sua casa, todos aqui adoram, sempre recebo elogios, agora faça o bolo de fubá com maizena.

Prepare um bolo de fubá com fubá Para o bolo de fubá com fubá, bata os ovos e o açúcar com a batedeira por 1 minuto, acrescente aos poucos o leite, o fubá e o amido de milho e continue batendo até obter uma mistura homogênea.

Em seguida, acrescente o fermento, mexendo delicadamente até incorporar, despeje a massa na forma untada com margarina e polvilhada com fubá e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
Abaixo estão todos os ingredientes e o passo a passo detalhado para preparar esta receita de bolo de fubá.

• 250g de Maizena
• 250g de fubá
• 250ml de leite
• 250g de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo Bolo de Fubá com Maizena

1. Para iniciar seu bolo de fubá com fubá, primeiro pegue uma batedeira, bata os ovos e o açúcar por 1 minuto.
2. Em seguida, coloque de forma gradual o leite, a margarina de leite, o fubá e o amido de milho.
3. Dessa maneira, iremos bater até que a massa fique bem homogênea.
4. Adicione o fermento e mexa delicadamente, misture tudo.
5. Logo após, vamos colocar a massa em uma forma previamente untada com margarina e polvilhe com fubá. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180° graus entre 35 a 40 minutos.
6. Sua receita de bolo de amido de milho está pronta, aproveite esta delícia.

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Guedes Cozinheiro

Pudim Prestígio de Geladeira é uma delícia

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Pode provar o prestigiado pudim geladeira, fácil e rápido de preparar, esta receita é a sua sobremesa. O Pudim Geladeira Prestigio não é apenas rápido, mas também muito saboroso.

Logo em seguida, De uma olhadinha no modo de preparo e depois comente o que achou da receita.

PUDIM DE CHOCOLATE

• 5 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 envelope de gelatina incolor dissolvida em 100 ml de água morna

PUDIM DE COCO

• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de leite de coco
• 1 caixinha de creme de leite
• 50 g de coco ralado
• 1 envelope de gelatina incolor diluída em 100 ml de água morna

Muitas pessoas pensam que não têm talento para cozinhar, mas vamos mostrar que qualquer um pode se arriscar a fazer esse pudim. A preparação do Pudim Frigorífico Prestige é muito simples, rápida e fácil, sem sacrificar a qualidade do sabor.

Os ingredientes para esta super sobremesa são básicos que usamos todos os dias e tudo que você precisa é de um liquidificador. Seu Pudim de Sorvete Prestige terá a textura perfeita, com a quantidade certa de maciez e gostosura, confira abaixo.

Veja como preparar o Pudim Prestígio de Geladeira

1.Para preparar o Pudim Prestigio na geladeira, inicie batendo todos os ingredientes do pudim de chocolate no liquidificador por 2 minutos.

2.Em seguida, despeje o pudim de chocolate em uma forma de furo central grande e leve à geladeira por 1 hora.

3.Logo após, preparamos o pudim e o coco, depois misturamos todos os ingredientes do pudim de coco no liquidificador, exceto o coco ralado. Assim, quando ver que a mistura está homogênea, acrescente o coco ralado e torne a bater rapidamente afim de apenas misturar.

4.Em seguida, encaixe com muito cuidado o pudim de coco sobre o pudim de chocolate.

5. Assim, coloque na geladeira por pelo menos 5 horas, mas é melhor deixar na geladeira durante a noite.

6.Por fim, coloque rapidamente o molde em água quente para desenformar e vire em um prato.

Então, sirva seu maravilhoso pudim!

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Guedes Cozinheiro

Pudim de leite em pó, sobremesa rápida para qualquer hora

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Receita de Pudim de Leite em Pó, ahhh os pudins, são maravilhosos, mas tenho que admitir que esta receita é uma das melhores que já fizemos aqui. Então veja como fiz uma deliciosa receita de pudim de leite em pó.

Quando o assunto é pudim de leite em pó, todo mundo busca a perfeição! O pudim perfeito é possível, então escolhemos a dedo as principais dicas para evitar que você cometa erros de pudim! Experimente Primeiro, quebre os ovos um a um com um prato separado, depois certifique-se de que não temos ovos ruins e coloque-os no liquidificador.

• 480 ml de água
• 2 xícaras (chá) de leite em pó ( usei o Ninho )
• 4 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de baunilha
• ¹/2 xícara (chá) de açúcar refinado
• Leite em pó para decorarmos

Agora veja como preparar essa deliciosa receita de Pudim de leite em pó

Primeiro, comece quebrando os ovos um de cada vez em um prato separado. Portanto, certifique-se de que não temos ovos ruins e, em seguida, coloque-os no liquidificador.

Além disso, já podemos adicionar água, leite em pó da marca de sua preferência, baunilha e açúcar refinado. Bata para misturar bem esses ingredientes.

Logo depois, unte uma forma tradicional de pudim com manteiga ou margarina e despeje a massa de pudim.

Desta forma cobriremos a forma de leite em pó com papel alumínio e já preparamos outra forma para encher a água quente pois iremos assar em banho-maria.

A propósito, podemos assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 1 hora e 40 minutos.

Depois de cozido, deixe esfriar naturalmente e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.

Polvilhe leite em pó sobre o pudim para servir. Uma dica bem saborosa é cobrir com geleia vermelha ou outra calda, também calda de caramelo, combina muito.

Assim fica pronto nosso pudim de leite em pó. Bom apetite.

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Guedes Cozinheiro

Cocada de colher nordestina, tudo na panela pronto em minutos

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Cocada de colher nordestina, me surpreendi muito com essa receita, que prazer, preparar tudo de forma bem rápida e fácil, agora vejam como fiz uma deliciosa Cocada Cremosa de Colher.

• 3 pequenos pedaços de canela ( pau)
• 3 cravos da índia
• 400 gramas de leite ninho ( ou leite em pó favorito )
• 395 gramas de leite condensado integral
• 140 gramas de coco ralado

No modo de preparo vamos ver como chegar ao ponto da Cocada de colher nordestina

1.Primeiramente pegamos uma panela e depois colocamos coco, cravo, canela em pau, leite em pó e leite integral. Vamos misturar muito bem.

2. O ponto da cocada é até aparecer o fundo da panela, ou você pode testar despejando um pouco da cocada em um prato de água fria ainda quente. Quando estiver pronto, a cocada entrará em forte contato com a água.

3. Logo que misturar tudo em fogo muito baixo, levamos esses ingredientes à panela no fogo por 20 minutos até que a consistência fique bem firme.

4. Mas uma vez firme, levamos para um molde onde deixamos esfriar. Aliás, a cocada de colher cremosa é muito mais saborosa quando servida bem gelada. Deixe esfriar.

5. De qualquer forma, há quem diga que a cocada cremosa de coco foi feita aqui por imigrantes europeus no século XVI.

6. É assim que nossa deliciosa receita fica pronta. Maravilhosamente delicioso. Lembre-se de servir bem frio. Desfrute de sua refeição.

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Guedes Cozinheiro

Mousse cremoso de abacaxi da fruta, para qualquer hora do dia

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Mousse cremoso de abacaxi da fruta, pensa em um mousse com um sabor incomparável ? Essse é o mousse de abacaxi, muito cremoso, e claro, rápido e simples de fazer.

A princípio já coloque os quatro copos de água na panela, e picar o abacaxi em pequenos quadradinhos e coloque junto na panela com água. Já podemos colocar também as duas colheres de açúcar refinado na água junto o abacaxi. Assim, vamos deixar que ferva por 6 minutos. De imediato já coe o abacaxi e guarde a água que coê ferveu ele. Além disso coloque as gelatinas na água para dissolver.

Desse modo, iremos colocar água junto com a gelatina que já foi dissolvida, no liquidificador e vamos bater juntamente com o leite condensado e o creme de leite. Assim, pegue um refratário e coloque o abacaxi já picado e por cima adicione o que foi batido no liquidificador. Assim, é só levar para à geladeira até ficar com a consistência bem firme.

Ingredientes mousse cremoso de abacaxi da fruta:

• 1 abacaxi já descascado e sem o miolo
• 4 copos americano de água
• 2 colheres de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 caixinhas de gelatina com sabor de abacaxi

Preparo:

1. A princípio, vamos colocar os quatro copos de água em uma panela.
2. Logo após, iremos picar o abacaxi em pequenos quadradinhos e já coloque junto na panela com água.
3. Desse modo, coloque as duas colheres de açúcar refinado na água junto com o abacaxi.
4. Assim, vamos deixar ferver por 5 minutos.
5. Aliás, agora é hora de coar o abacaxi e guarde a água que com ele foi fervido.
6. Logo depois, coloque as gelatinas na água para ir dissolvendo.
7. Enfim, vamos acrescentar a água com a gelatina já dissolvida no liquidificador onde iremos bater com o leite condensado e o creme de leite juntos.
8. Dessa maneira, pegue um refratário adicione o abacaxi picado e por cima dele adicione a mistura batida no liquidificador.
9. Assim é só levar à geladeira até ficar com a consistência bem firme.

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Guedes Cozinheiro

Bolo de tapioca cremoso de forno, pra fazer qualquer hora do dia

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Bolo de tapioca cremoso, o bolo de tapioca é uma sobremesa popular em muitos países asiáticos. É feito com pérolas de tapioca, ovos e açúcar. Muitos dizem que o Bolo de Tapioca foi inventado pela primeira vez na China por Yuan Mei, um conhecido estudioso da Dinastia Qing. Ele o criou como uma alternativa aos tradicionais bolos de lua que eram caros e difíceis de fazer durante a época da colheita.

Ingredientes bolo de tapioca cremoso:

• 4 ovos inteiros
• 5colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de queijo tipo parmesão ralado
• 480 ml de leite de coco
• 2 xícaras de tapioca (pó ou triturada)
• 400 gramas de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de coco ralado
• 3 xícaras de açúcar refinado
• 1 colher de chá de fermento em pó

Preparo:

1. Em primeiro lugar, comece batendo a margarina junto com o açúcar até que forme uma pequena pasta.
2. Em seguida, coloque os ovos e vamos bater um a um. Logo após, coloque os ingredientes secos sempre com um pouco de leite e bater de 6 a 9 minutos na batedeira.
3. Desse modo , vamos untar uma assadeira média ou a tradicional fôrma de furo no meio, onde iremos assar em temperatura média 180° graus por uns 40 minutos.

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Mousse de chocolate meio amargo de confeitaria, cremoso e aerado

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Mousse de chocolate meio amargo, mousse de chocolate é uma sobremesa feita de chantilly, ovos e chocolate. Entretanto, podemos fazer com outros ingredientes como manteiga, açúcar e extrato de baunilha.

A primeira receita conhecida de mousse de chocolate foi publicada em 1874 por Antonin Carême. A receita original pedia uma mistura de chantilly e leite fervido para ser misturado com grãos de cacau esmagados que haviam sido derretidos em água fervente.

Nos tempos modernos, os ingredientes mudaram para incluir coisas como ovos e chantilly, mas o princípio básico permanece o mesmo.

Ingredientes mousse de chocolate meio amargo:

• 1/2 kg de chocolate meio amargo
• 6 ovos inteiros
• 200 gramas de manteiga sem sal
• Raspas de chocolate para decorar ( opcional)

1. Primeiramente, vamos derreter usando fogo baixo, todo chocolate meio amargo já picado em banho-maria.
2. Logo após, podemos bater as 6 claras em neve.
3. Desse modo, assim que o chocolate derreter, coloque as 200 gramas de manteiga picada e misture bem até que derreta tudo por completo.
4. Aliás, assim que a manteiga ter se misturar ao chocolate, já coloque as 6 gemas e misture bem.
5. Entretanto, vamos sempre misturar aos poucos o chocolate e a clara em neve.
6. Enfim, iremos colocar em um refratário ou em taças individuais de sobremesa.
7. Além disso, por opção, coloque as raspas de chocolate.
8. Dessa maneira, vamos levar para gelar por no mínimo 4 horas.

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Purê de batata cremoso, para hot dog ou até no arroz e feijão

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Purê de batata cremoso, é um prato português que consiste em batatas, cebolas e azeite.

Este prato é tradicionalmente servido como acompanhamento de pratos de carne e também em hot dogs e derivados. Também pode ser servido como aperitivo ou acompanhamento.

Puro de batata pode ser servido frio no verão, enquanto pode ser servido quente como acompanhamento nos meses mais frios do ano.

Ingredientes do purê de batata cremoso:

• 1 kg de batata
• 1/2 xícara de leite integral
• 2 colheres (sopa) de margarina
• sal a gosto
• 1 dente de alho espremido

Preparo:

1. Primeiramente, iremos cozinhar as batatas até ficarem bem moles, o ponto de purê.
2. Logo após, vamos descascar com elas ainda quentes e em seguida esprema as batatas no espremedor, ou com ajuda de um garfo.
3. Assim, coloque as batatas em uma vasilha e acrescente a margarina, o sal e o alho, e iremos mexer até que a margarina derreta por completo.
4. Enfim, coloque o leite aos poucos e continue mexendo até chegar ao ponto ideal.

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Bolinho de presunto e queijo, 4 ingredientes e tá pronto

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Bolinho de presunto e queijo, vamos ver agora um delicioso bolinho de presunto e queijo com apenas quatro ingredientes e o melhor de tudo sem ter que fazer massa.

Ingredientes bolinho de presunto e queijo:

• orégano a gosto
• 5 colheres de sopa de maisena ou amido de milho
• 1 ovo
• 200 gramas de apresuntado
• 220 gramas de mussarela

Preparo:

1.Em um recipiente vamos começar adicionando 200 gramas de mussarela ja ralada, 200 gramas de presunto também ralado.

2.Logo após, coloque 1 ovo e 5 colheres de amido de milho e vamos adicionando aos poucos. Em seguida adicione um pouco de orégano a quantidade depende do seu gosto.

3.Desse modo, vamos misturar tudo muito bem, e depois coloque o restante do amido de milho.

4.Assim, agora vamos pegar uma colher como medida e vamos começar a modelar.

5.Logo que terminar de modelar, vamos colocar em um recipiente e vamos levar para a geladeira por 30 minutos.

6.Enfim, passado o tempo estabelecido, é só fritar em óleo bem quente é quando estiver dourado e podemos retirar.

7.Sinceramente eu não resisto, faça na sua casa que eu tenho certeza que todos vão adorar esse bolinho de presunto e queijo.

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Guedes Cozinheiro

Sobremesa de limão cremoso e delicioso feito rapidinho no liquidificador

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Uma sobremesa deliciosa, rápida e fácil de se fazer, com ingredientes que você já tem em sua casa, nunca mais jogue fora aqueles limões mais antigos, faça essa deliciosa sobremesa em poucos minutos usando eles.

Ingredientes sobremesa de limão cremoso:

• raspas de limão para decorar
• 5 colheres de sopa de água
• 1 pacote de gelatina sem sabor
• 425 ml de leite integral
• 60 ml de suco de limão
• 2 caixinhas de leite condensado integral

Preparo:

1. Primeiramente, em um recipiente comece a adicionar 800 gramas de leite condensado, 50 ml de suco de limão, e 420 ml de leite e agora vamos misturar tudo isso muito bem.

2. Logo depois de misturar, vamos reservar.

3.Desse modo, em outro recipiente coloque um pacote de gelatina sem sabor, e 5 colheres de água para hidratar e vamos misturar.

4. Assim, é só levar ao microondas por 30 segundos e depois adicionar à nossa mistura. E depois vamos dar uma leve misturada.

Montando na forma a Sobremesa de limão cremoso:

5.Além disso, pegue uma forma onde iremos untar com um pouco de óleo e logo após despejar toda a nossa mistura feita.

6.Enfim, agora é só levar para a geladeira até endurecer e agora é só passar a faca nas laterais e também no meio e a gente vai virar num prato e assim a sua sobremesa de limão e está pronta.

7.Dessa maneira, podemos decorar usando um pouco de raspas de limão mas a quantidade é a gosto, faça na sua casa porque tenho certeza que todos vão adorar.

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Guedes Cozinheiro

Pão de mel rápido e fácil, perfeito até para vender

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Pão de mel, uma verdadeira delícia, rápido e fácil de preparar. Agora veja como fiz os melhor pão de mel a internet.

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo especial
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 400 ml de leite integral
• 1 colher (café) de bicarbonato
• Canela em pó a gosto
• 1 colher (sopa) de baunilha
• Cravo em pó a gosto
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 32%
• 1 lata de leite condensado integral
• ¹/2 xicara (chá) de mel
• 1 colher (chá) de noz moscada
• Podemos usar no recheio, doce de leite, cocada, brigadeiro e etc…

Agora vamos ao modo de preparo pão de mel:

1.Primeiramente vamos pegar uma tigela e já colocamos nela todo o leite condensado, mel, baunilha, leite integral, depois vamos misturar tudo muito bem.

2.Nesse sentido podemos agora adicionar farinha de trigo, canela, cravo e misturar tudo de uma vez.

3.Desse modo, vamos colocar o fermento e o fermento em ordem. Vamos misturar bem até ficar bem homogêneo.

4.Logo depois, untaremos uma forma com manteiga sem sal e farinha de trigo, o que ajudará na desmoldagem do nosso pão de mel.

5.Logo em seguida pré-aquecemos nosso forno a 180 graus e assamos por uma média de 30 minutos.

6.Nós não o desmoldamos até que esteja completamente frio. Pegue uma faca e corte em pequenos quadrados.

Recheando o Pão de mel

7.Uma vez cortado, já podemos colocar o recheio desejado.

8.Por fim, vamos derreter o chocolate onde vamos banhar o pão de mel com recheio e coloque sobre um papel manteiga ou alumínio, e aguarde secar.

10. Pronto, quando estiver seco é só se deliciar com essa receita.

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Guedes Cozinheiro